LE MARCEL PROUST
Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza y vista panorámica situado en Cabourg.
Cuando panorámico rime con gastronómico, Le Marcel Proust parece el lugar perfecto para admirar las compras alrededor de una buena mesa. Pero no se les oculta que es caro. Muy caro, aunque el servicio de tratamiento tenga excelente reputación. Aunque la carne es tierna y vencida, las verduras, siempre de temporada, el pescado muy bien cocinado -a veces decretado en diferentes cuentos, salsas o variedades-, el foie gras, estrella de la casa, es de una comida a la otra, de calidad bastante desigual. Los quesos, camembert, puente-el obispo y livarot, perfeccionados a buena temperatura son, en cambio, un delirio. Los postres dependen también de la afluencia. A menudo son objetivos y excelentes, y sus "sustitutos" son decepcionantes. En cuanto al servicio, nada más que decir: es más que perfecto. Camareras y servidores que se pleguen a los deseos de los comensales exigentes, les damos un toque de sombrero. ¿Nuestro veredicto? Aquí hay días con y días peor. Pide una mesa con vistas a la pista si te gustan las carreras para el espectáculo o si invitas a tus amigos neophytes. De lo contrario, "La Terrasse" está muy bien también con una prestación de calidad equivalente, a precios más razonables. El panorama no es el mismo, pero no se puede tener todo.
Opiniones de los miembros sobre LE MARCEL PROUST
Personnel très sympathique et vue exceptionnelle pour profiter des courses : une belle soirée!