¡Todo es bueno en el cerdo! Una visita a la granja del Coállete convencerá convaincra quienes todavía dudan, sobre todo en un momento en que la trazabilidad de la carne se convierte en el criterio de elección. Los cerdos de Caillouet, criados en la granja, sin antibióticos, en buenas camas de paja fresca, dan una excelente carne. Y sí, como dice tan bien el eslogan de la explotación, "¡El local es genial! ". ¿Y el precio? nos preguntaremos… Y no es una mala sorpresa, los precios están por debajo de los practicados en gran escala, lo que vale el desplazamiento. Y para aquellos que no quieran o no comen cerdos, bueyes, cordero, aves de corral, garantizados procedentes de granjas locales, también están presentes en los puestos de la tienda. Preparen su congelador o inviten a la familia.
Bref ,très déçu. Fini pour nous.