Una charcutería 100% local y casera
Julien quería traer al centro de Estrasburgo las especialidades de su feudo alsaciano: los "dampfnudle" (panecillos blancos cocidos al vapor). Esta receta se ha modernizado con "dampf'burgers", "dampf'dogs" y "dampf'croqs". Los famosos kaesknepfles y otros platos tradicionales completarán el menú. Hay sitio para comer en el local, pero también se puede comprar comida para llevar. En la tienda de comestibles, encontrará embutidos, quesos, tarros artesanales, vinos y licores y otros dulces.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DAMPF & NUDDLE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Négatif : Le patron a l'air... particulièrement désagréable avec ses employés. À la limite du harcèlement, je trouve. La (jeune) caissière a eu le temps de se faire reprendre une quinzaine de fois en l'espace de 10 minutes, de façon super aggressive et pas du tout pédagogue : ça donne pas trop envie d'y retourner, même si la nourriture est très bonne.
3€80 c'est cher pour cette qualité
Je précise à Roppenheim....
Par contre la serveuse très gentille elle nous la refait mais toujours la même chose
En mode burger, croque ou hot dog.
Tout est fait maison, c’est bon, on reviendra !
Possibilité de manger sur place ou de prendre à emporter
Les plats sont bons, le dampf'burger à l'effiloché de canard était très bon, l'éclair chocolat et picon était bonne
Les tarifs restent corrects
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Une très belle et ingénieuse revisite du Dampfnudel.
Mention spéciale pour le dampfnudel Kassler (peut-être un peu trop de céleri remoulade mais globalement très bon), et le dampfnudel Gravlax Saumon.