Cómo llegar y contactar
Una charcutería 100% local y casera
Julien quería traer al centro de Estrasburgo las especialidades de su feudo alsaciano: los "dampfnudle" (panecillos blancos cocidos al vapor). Esta receta se ha modernizado con "dampf'burgers", "dampf'dogs" y "dampf'croqs". Los famosos kaesknepfles y otros platos tradicionales completarán el menú. Hay sitio para comer en el local, pero también se puede llevar. En la tienda de comestibles encontrará embutidos, quesos, tarros artesanales, vinos y licores y otras delicias locales.
Para más información
Información y horarios en DAMPF & NUDDLE
Mensaje del propietario
Déjese seducir por nuestra charcutería alsaciana, que ofrece una variada selección de productos locales como quesos, embutidos, vinos y mucho más. Y no se pierda nuestros deliciosos platos caseros alsacianos en nuestra zona de restaurante.
Opiniones de los miembros sobre DAMPF & NUDDLE
Les dampf sont énormes et aérés, un bonheur gustatif !
Le service est fait par un adorable alsacien, qui pratique son métier avec le cœur et des conseils avisés.
Nous sommes repartis le ventre plein (même les meringues accompagnant le café était faites maison, et délicieuses!), et avec un cabas rempli de beignets énormes (validés ++++ par Papy et Mamie !), de dampfnüdle, et de fromages locaux exceptionnels! (Et avec des tarifs corrects !)
Nous reviendrons, c'est une évidence !
Dommage que le service n’y soit pas. C’est une jeune fille qui c’est occupé de nous , pas un sourire, on avait l’impression de déranger. Service froid. Fin de service sur son téléphone, j’ai dû l’appeler 3 fois avant qu’elle veuille bien lever la tête pour demander une carafe d’eau que j’avais déjà demandé 3 fois. Ça peut arriver les oublis mais au vu de l’accueil qu’on a reçu on ne reviendra pas. Nous avons peut être pas eu de chance …..