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Opiniones de los miembros sobre LE COLBERT

4.8/5
58 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en diciembre 2023
Wir waren am 28.12.2023 vor Ort, das Restaurant war fast leer, aber man hat uns als Familie weggeschickt. Wahrscheinlich wollen Sie keine Kinder in Ihrem Restaurant.
Hier ist man als Familie nicht willkommen.

Als wir eine Stunde später wieder beim Restaurant vorbei liefen war es immer noch gleich leer und die wenigen Leute welche darin sassen waren vergnügt am Essen.
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LE COLBERT
LE COLBERT Director
31/12/2023 a las 16:57
Quel étonnement de lire votre avis où vous estimez avoir été refusé dans notre restaurant parce que vous aviez des enfants.
Vous êtes arrivésle 28/12 vers 20H00 dans notre établissement, sans avoir réservé, avec de nombreux convives;
nous vous avons refusé l accès car nous acceuillions de nombreux clients à partir de 20H30/21H00, mais cela, vous ne pouviez pas le deviner. Par contre vous devinez sans connaitre notre planning de réservation, que notre restaurant est vide et que nous n acceptons pas les enfants!!
Je comprend votre déception de ne pas pouvoir dîner dans notre restaurant.
Cependant, souvenez vous que ces fêtes de fin d'année nous incitent à se rappeler des réelles valeurs qui sont la bienveillance et le respect; je crains que cela vous ait échappé lorsque vous avez écrit cet avis qui ne vous apporte rien et qui porte préjudice à toute notre équipe qui travaille dur pendant cette période intense de décembre.
Dommage...
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Visitado en diciembre 2023
Superbe
Visitado en diciembre 2023
Super, comme toujours !
Merci pour tout...
Bien cordialement.
Visitado en diciembre 2023
Très bonne qualité de cuisine, beau cadre, service très professionnel et agréable
Visitado en diciembre 2023
Très bon moment dans le restaurant avec le menu dégustation, excellent du début a la fin, et largement assez en quantité. ????
Belle découverte.
Visitado en diciembre 2023
Très bonne adresse, une belle découverte!
Visitado en diciembre 2023
Belle adresse à tous niveaux
Bel accueil, une cuisine variée et surprenante. Les cuissons parfaites, les sauces raffinées et les boissons à un prix raisonnable.
Visitado en diciembre 2023
Everything was delicious with complex flavours. The treats from the beginning were very successful. We liked the wine suggestion as well. Classical Kir Cremant was also a good starting drink. The restaurant is away from the crowd and has private parking place. The service was also kind and nice.
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Visitado en diciembre 2023
On m'en avait souvent parlé et j'ai testé pour la première fois sans aucun regret.

Pensez à réserver car les places sont prisées.

Côté service : au top, agréable et aux petits soins.

En boissons vous aurez un large choix à tous types de prix.

Enfin, le principal : les plats.

Cuisine variée mais excellente et une présentation qui permet de donner envie avant le premier coup de fourchette.

En résumé : je recommande !
Visitado en diciembre 2023
toujours un plaisir que de passer du temps au Colbert, et un régal pour les papilles
Visitado en diciembre 2023
Excellent repas, ambiance un peu « fraîche », niveau chauffage
Visitado en diciembre 2023
Cuisine inventive et de qualité.
Service parfait
Visitado en diciembre 2023
Une Très belle table…
Avec des dirigeants très sympathiques
Cela n’enlève rien, bien au contraire
Bravo
Visitado en noviembre 2023
Un très bon moment passé à votre table. Salle décorée avec goût, de belles assiettes, de bons vins accordés, un service très agréable.
Ayant des allergies alimentaires, une mention particulière pour la prise en compte de ces contraintes, aucune fausse note et une approche très pro et très détendue à la fois, merci !
A bientôt !
Visitado en noviembre 2023
Tout est délicieux au restaurant Le Colbert. Nous avons passé un agréable moment et nous reviendrons !
Visitado en noviembre 2023
Cuisine imaginative et extrêmement délicate. Carte régulièrement renouvelée. Petit bémol sur la musique d'ambiance (jazz parfois cacophonique à l'opposé des accords "mélodieux" des plats).
Visitado en noviembre 2023
Grosse déception ! Nous étions des habitués de ce restaurant et y apprécions la cuisine de qualité. Suite à notre dîner de ce soir nous avons toutefois décidé de ne plus y retourner. L’un des quatre convives de notre table a trouvé dans son assiette le papier film qui emballait sa portion de lièvre à la royale et que la cuisine a oublié de retirer. Nous l’avons bien évidemment fait remarquer à la patronne, notre ami l’ayant du reste laissé bien visible dans son assiette. La patronne s’est confondue en excuses, le chef est également venu à notre table en nous disant « pas de chance cela tombe toujours sur vous » ! Il y avait effectivement déjà eu un précédent du même genre et sur ce même plat dont nous ne leur avions pas tenu rigueur. Nous étions toujours disposés à leur pardonner cette grossière erreur sauf que sur l’addition aucun geste commercial ne nous a été accordé. Nous avons payé notre dû (280 € pour 4 personnes) et somme partis amers. Être bon cuisinier ne doit pas empêcher d’être commerçant et de tout mettre en œuvre pour satisfaire ses clients et réparer ses erreurs. En tout cas, c’est notre conception du service qui visiblement n’est pas partagée par ce couple de restaurateurs.
Quel dommage !!!!
Visitado en octubre 2023
Des plats très fins avec un mélange de saveurs harmonieuses et originales. Une ambiance sympathique. Je recommande sans réserve, une adresse à conserver dans son carnet.
Visitado en octubre 2023
Très bon service et très bonne cuisine ! Merci beaucoup
Il faisait pour nous juste un peut trop frais dans la salle de restaurant
Mais c’est le temps de s’habituer à l’automne
Visitado en octubre 2023
Très belle expérience, un superbe moment en famille pour fêter un anniversaire, de la présentation des plats, en passant par le goût avec un service au top, dans un décor simple mais raffiné,
Des vins juste parfait pour accompagner ces mets élaborés.
Bravo et merci ! Nous reviendrons
Visitado en octubre 2023
Une très bonne expérience, à renouveler. Nous étions cinq et avons pris le menu. Les plats étaient travaillés, gouteux et bien présentés. Venus un samedi à midi, nous avons eu le temps de profiter de la salle très agréable. Le service était efficace. A noter le parking privé jouxtant le restaurant qui était bien pratique . En résumé, un très bon rapport qualité-prix.
Visitado en octubre 2023
Très bon menu au déjeuner ce midi, service sympathique et efficace!
Visitado en octubre 2023
J'adore !
Visitado en octubre 2023
comme toujours un beau moment gastronomique doublé d'un accueil sympathique
Visitado en octubre 2023
Tout simplement excellent.
Je m'y suis rendu un midi après une première visite il y a quelques années. La cuisine est raffinée et encore meilleure qu'elle ne l'était auparavant.
Prenez le temps en y allant. Ceci n'est pas un fast-food.
Visitado en octubre 2023
Super lieu. Très bon.
Visitado en septiembre 2023
tous les convives ont beaucoup apprécié la table en terrasse et la cuisine raffinée du Colbert.
Visitado en septiembre 2023
Une excellente adresse qui ne m'a jamais déçu.
Visitado en septiembre 2023
Bon restaurant
Visitado en septiembre 2023
Plats goûteux et originaux
Très contents de notre deuxième visite

LE COLBERT

Cerrado - Abierto a 12h00

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
127, route de Mittelhausbergen, 67200Estrasburgo, Francia
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03.88.22.52.16
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Horarios de apertura

Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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