Restaurantes cocina del mundo Mirbat

Sólo el entorno ya hace la comida. Al borde de la terraza, bajo una miríada de lámparas, la piscina infinita de un profundo azul mineral parece fundirse con la laguna. Este es uno de los hoteles más exclusivos y salvajes del sultanato, y como el coctelero de la casa domina el arte de combinar sabores locales y extranjeros, ¡empezamos con un cóctel! El menú se inspira en la cocina del sudeste asiático, con productos frescos y de la mayor calidad posible, y también incluye platos a la parrilla.

Cenar en The Orchard es una experiencia original y deliciosa que nos lleva en un viaje gustativo por las antiguas rutas de las caravanas. Desde el Sultanato de Omán hasta la Península Arábiga, pasando por las orillas del Mediterráneo, recorremos con nuestras papilas gustativas las rutas del incienso, maravillándonos ante tantos colores, sabores y texturas. Una brigada de cocineros y camareros orquestan esta fabulosa odisea culinaria, que comienza con un sorprendente cóctel frío-caliente a base de incienso, limón, romero y melocotón, y termina con una deliciosa nota oriental dulce.

En medio del viejo Mirbat desmoronado, un remanso de paz espera a los viajeros, asegurándoles un relajante descanso. Es muy sencillo, en una terraza frente al mar, que nos conformemos con pollo con limón y arroz biryani. Las porciones son generosas, así que no pidan demasiado.