Cabarets y Revistas Lisboa

Si lo que busca es un restaurante de fado, seguramente oirá hablar de Café Luso. Inaugurado en 1927, en el sitio de un antiguo palacio, es uno de los restaurantes más antiguos sobre el tema de Lisboa. Su reputación lo convierte en la meca del fado: lo que podría ser más normal, es aquí donde Amália comenzó su carrera. El espacio es impresionante con sus arcadas y muros de piedra. En su gran salón abovedado, durante toda la velada se ofrece un espectáculo de fado en el que artistas exclusivos de la casa cantan en un ambiente íntimo.

En un hermoso edificio antiguo cerca de Sé, el guitarrista, compositor e intérprete de fado Mario Pacheco (antiguo compañero de la diva Amália Rodrigues) ha creado un restaurante-bar bastante chic. Estamos muy lejos de los lugares más informales de Alfama. Las soberbias bóvedas albergan ahora uno de los mejores lugares para el fado burgués, sede de famosos fadistas de todas las edades. Hermosa habitación de estilo bien arreglada. Nos dejamos transportar al sonido de la guitarra en otra época. Para una comida-show o para tomar una copa y escuchar el Fado.

Se trata de un establecimiento conocido y bastante lujoso para el barrio. En una gran sala medieval abovedada (antiguo palacio de los Condes de Linhares) iluminada con velas, todas las noches a partir de las 21:15 horas, se suceden tres fadistas de alto vuelo, entre una clientela mayoritariamente extranjera. Han estado presentes cantantes de excepción, como Ana Moura, Celeste Rodrigues (hermana de Amália Rodrigues) o la joven Vânia Duarte. En la cocina se preparan platos portugueses o internacionales: una selección de carnes y pescados cocinados con refinamiento.

Escuchar el desgarrador fado, el fado divertido, el fado triste: uno de los grandes supervivientes de los años 50. El establecimiento está dirigido por la fadista Argentina Santos, si tienes mucha suerte, podría dejar sus estufas por unos minutos para empujar un lamento dentro de una fila de fadistas locales. El fado es excelente, la cocina(arroz de peixe, cabrito assado) mucho menos y la cuenta un poco abusada. Atmósfera íntima. Se lo contaremos, pero no será su primera opción...

Al rango de especialidades culinarias, se cita la carne de cerdo a alentejana y el bacalao con la minería. El fado no es menos auténtico y la emoción a su colgado sobre todo que aquí, en general, todo el mundo canta portero al servidor pasando por los clientes. A menudo muy animado, desde 1935. ¡Sim, senhor! Sin embargo, se nos dice que la dirección ha perdido un poco de su sello últimamente…

A Severa (Maria Severa Onofriana, cortesana bohemia asesinada en 1846 a los 26 años) fue la primera gran fadista portuguesa, hoy otros nombres le rinden homenaje ao vivo: Linda Santos, Elsa Coimbra, Natalino de Jesus o João Queiros, responden a la llamada puntuada por interludios folclóricos. Por su cocina tradicional portuguesa(lulas recheadas, cabrito assado), espere pagar al menos 35 euros por persona, lo que no es muy excesivo para una casa de fado que, según nos dicen, se ha convertido en una trampa para turistas

Un pequeño lugar familiar al lado del Largo de São Cristovão, al final de la rua das Escolas Gerais. ¡Bastante auténtico!

El lugar típico tiene el valor añadido de su improbable desfile de cantantes y cantantes, figuras locales altas en color. El fado es pintoresco. Una cocina correcta y algunas botellas permiten pasar un buen momento en una buena compañía en un marco realmente puro.

Referente del fado, todo el mundo conoce este establecimiento de ambiente tradicional y elegante. Para los que sólo quieren escuchar lo mejor de lo mejor, la guarida de la famosa Maria da Fé ha sido fiel al puesto desde 1975. Los cantantes son excelentes: Ana Moura o Camané actuó en este lugar muy apreciado por el gotha portugués, es decir! Cuidando tu ropa, seguro que pasas una buena noche disfrutando de la cocina tradicional:cabra al horno, cataplanas, arroz de mariscos....

Este restaurante se encuentra en un antiguo palacio: el Palacio do Duque de Lafões, un edificio con tres siglos de historia que abre sus puertas por primera vez. Durante el día, parece más un restaurante clásico, pero por la noche se transforma en una comida en medio de una representación teatral en directo. Una experiencia artística para todos los públicos en la que se mezclan alimentos para la mente y el cuerpo. Aproveche para pasear por las distintas estancias del palacio y su jardín. Al fin y al cabo, no todos los días se come en un palacio