NO CONVENTO
Cocina internacional – Fusión
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€€
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2024
Recomendado
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2024
En el magnífico marco del Convento das Bernadas, del siglo XVII (que también alberga el Museo de la Marioneta), este restaurante sustituye a La Travessa y ofrece una cocina que combina ingredientes de los terruños portugueses con técnicas culinarias francesas. Al frente de este excelente establecimiento están los chefs Pedro Henrique Lima y João de Oliveira, con el apoyo de los chefs franceses Alexis Gielbaum y Maxime Kien. El resultado: filete de cordero asado con chutney de berenjena y dátiles, confit de pato con crema de zanahoria ahumada, mousse de chocolate o crème brûlée.
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Opiniones de los miembros sobre NO CONVENTO
3.6/5
7 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2019
Le service est déplorable. A peine assis nous avons été sommés de prendre le menu dégustation. Une succession de plat tous aussi insipide les uns que les autres nous ont été présentés à un rythme effréné. Monsieru Moita a été particulièrement désagréable. La cuisson du l'agneau est un désastre ! La qualité des lieux ne vaut pat celle de l'assiette.
si ha sido excepcional algunos años antes, Travessa se convirtió decepcionante por un precio más salada. platos demasiado franceses, una calidad de productos media….
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