ALMA
Cocina internacional – Fusión
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€€€
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2024
Recomendado
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2024
Situado ahora en el corazón del Chiado, en un edificio del siglo XVIII, el restaurante de 2 estrellas Michelin dirigido por el chef Henrique Sá Pessoa cumplirá sus expectativas. El objetivo es mantener el aspecto histórico del edificio, sus grandes columnas y su techo de piedra, que armonizan con el estilo clásico de las mesas. Aquí, la cocina portuguesa se revisa con un toque moderno y ligero. De postre, una nube de limón con frutos rojos y ruibarbo y una "bomba" de chocolate y caramelo de mantequilla salada.
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Opiniones de los miembros sobre ALMA
4.8/5
11 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2021
Restaurant très créatif et subtil.
Une découverte de vins portugais très intéressante. Un très bon moment.
Une découverte de vins portugais très intéressante. Un très bon moment.
Visitado en julio 2021
Belle découverte , cuisine des classiques portugais revisitée, des plats au niveau 2* d autres un peu moins(carottes / foie gras ..) , mais beaucoup de plaisir en particulier sur les poissons .. petits bémols la coupe de champagne a 27 .- 108 .- pour 4 coupes ! presque aussi cher que le menu complet !, deuxième point , de l eau en bouteille classique se superette sans classe , pourquoi pas une eau faite sur place ? servis élégamment dans une belle carafe .troisième lors de l association menu vin, le vin devrais être testé et validé par le consommateur au lieu de l imposer (vin avec foie gras bcq trop fort !
sinon belle endroits a recommander , nous avons passer une agréable soirée , le menu 145 est un vrais qualité /prix intéressant
merci
sinon belle endroits a recommander , nous avons passer une agréable soirée , le menu 145 est un vrais qualité /prix intéressant
merci
Visitado en julio 2021
Un très bel établissement, avec des plats savoureux et parfaitement servis et présentés l’équipe.
A noter une attention particulière pour l’anniversaire de Monsieur.
Bravo au chef pour ses plats étonnants
A noter une attention particulière pour l’anniversaire de Monsieur.
Bravo au chef pour ses plats étonnants
Visitado en junio 2021
Très belle expérience. Chaque plat est une découverte et le service est au top.
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Une excellente adresse , à ne pas manquer si on aime l excellence dans la cuisine et le goût .
Une belle adresse