MERCADO DEL QUESO - KAASMARKT
Mercado con una fiesta popular muy concurrida, que muestra una venta de queso como se hacía en la Edad Media
Un evento popular muy popular que muestra la venta de queso tal y como se hacía en la Edad Media Compradores reales vienen a negociar y comprar el queso a los productores. ¡Y los turistas también pueden darse un festín! Es un alegre espectáculo semanal que comienza a las 10 de la mañana, cuando toneladas de bolas de gouda o édam se amontonan en la plaza central. Estas bolas no son rojas: este color, poco de moda en el país, está reservado a los quesos destinados a la exportación. Los posibles compradores se pasean por la plaza, pasando de un vendedor a otro. Degustan, regatean y acuerdan un precio antes de cerrar el trato, todo ello según un ritual teatralizado, cuyo perdurable atractivo se explica en gran medida por la presencia de tantos turistas. Una vez cerrado el trato, es el turno de los miembros del gremio de portadores de queso. Todavía ataviados con el tradicional traje blanco del siglo XVII y tocados con un sombrero de paja con una característica cinta de color, apilan las bolas en camillas para llevarlas a la balanza pública donde serán pesadas. Una vez cargadas las bolas en los camiones que han sustituido a las antiguas barcazas, toda la alegre compañía se reúne en el café, donde no está prohibido seguirles. Es un acontecimiento típico y auténtico, que no debe perderse en una visita a la ciudad.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre MERCADO DEL QUESO - KAASMARKT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le marché au fromage est une tradition qui se maintient toujours, bien plus authentiques que les magasins attrapes-touristes d'Amsterdam.
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Beaucoup de monde cependant, il faut donc prévoir d'y aller tôt le matin.
A voir absolument.