Cómo llegar y contactar
Restaurante cosmopolita, situado en una tranquila calle junto a un canal de Ámsterdam, que ofrece cocina holandesa y francesa.
El nombre del establecimiento hace referencia a un postre de chocolate, pero aquí lo que se ofrece son menús completos, cuidados y ecológicos. Este restaurante cosmopolita y moderno está situado en una calle tranquila junto a un pintoresco canal. Ofrece cocina holandesa y francesa en un ambiente sobrio y agradable. Se cuida mucho la selección de los ingredientes (ecológicos y locales siempre que es posible). Además, los platos están muy bien presentados. Es un buen lugar para volver una y otra vez, porque la calidad es muy constante.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en HEMELSE MODDER
Abierto todos los días de 17.00 a 22.00 h. Menú de 3 platos 49,50 €.
Mensaje de la Dirección
Situado en el animado barrio de Nieuwmarkt, cerca de la estación de Ámsterdam, Hemelse Modder es un restaurante para locales y visitantes. Es el lugar ideal para compartir una velada en familia, con amigos o en grupo, ya sea entre semana o el fin de semana. El restaurante destaca por su refinada propuesta culinaria, con ingredientes locales y de temporada. En el menú, los platos inspirados en la cocina francesa se revisan con un toque contemporáneo y cosmopolita, reflejando la vibrante energía de Ámsterdam. Se ofrecen menús de tres, cuatro y cinco platos, cuidadosamente elaborados para ofrecer una experiencia gastronómica equilibrada y sabrosa. Se hace hincapié en el abastecimiento local, con verduras y setas cultivadas en Ámsterdam, quesos artesanos y marisco fresco del Mar del Norte. Este enfoque garantiza una cocina auténtica y respetuosa con el medio ambiente. Dirigido por un chef apasionado, el equipo se esfuerza por crear combinaciones armoniosas y creativas de sabores, de acuerdo con los principios de la gastronomía. El ambiente acogedor del Hemelse Modder lo convierte en el lugar ideal para una cena romántica, una reunión amistosa o una celebración especial. La sala principal, con vistas a un canal, ofrece un marco pintoresco, mientras que la frondosa terraza de la parte trasera permite aprovechar al máximo el buen tiempo. Un lugar muy apreciado por los amantes de la buena cocina de Ámsterdam.
Opiniones de los miembros sobre HEMELSE MODDER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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souriant et agréable.
Une cuisine riche en saveurs et des plats copieux.
Tarif correct