Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Budapest

Le Ruszwurm, un pequeño salón de té barroco fundado en 1827, es perfecto para disfrutar de una pastelería después de visitar el castillo. La emperatriz Isabel (la famosa Sissi) la frecuentaba a menudo. Los pasteles Ruszwurm tenían una reputación tan alta que se enviaban mensajeros desde Viena para suministrar pasteles a unos pocos gourmets privilegiados. El hermoso mobiliario de estilo Biedermeier del pequeño salón de té (renovado en 1960) está ahora clasificado como monumento histórico. Aún hoy, la calidad de la repostería mantiene la reputación de este establecimiento.

La familia Auguszt no bromea con la tradición, que se mantiene desde hace 130 años en este acogedor salón de té del centro de la ciudad. El establecimiento da tanto a un bulevar como a un patio compartido por los pequeños diseñadores de Paloma. Pasteles y tartas de la más pura tradición húngara: beijgli en vísperas de Navidad, dobos torta, Rákóczi turos, Esterházy pie... simplemente exquisitos. Vino caliente y chocolate en invierno o limonada casera en verano. Otros tres establecimientos de la ciudad (Fény út 6, Múzeum krt. 14-16 y Sasadi út 190).

El número de establecimientos que sirven strudels húngaros, o rétes, se puede contar con los dedos de una mano. Hurra por este pequeño café-pastelería idealmente situado en el barrio judío, donde uno viene a aprovisionarse o a degustar in situ estas verdaderas pequeñas delicias hojaldradas El hojaldre de semillas de amapola y ciruelas es impresionante y completamente original. A menos que optes por el queso crema o la col retes. En resumen, ciruela, chocolate, manzana... son unos diez al día. Muy buena bienvenida y strudel barato.

Una pastelería-salón de té más que centenaria que no tiene igual en Budapest. La casa Auguszt, famosa en toda Hungría, ya era proveedora de los monarcas. Su establecimiento en Buda, cerca del gran mercado popular de Fény utca, la más consolidada y patinada de sus sucursales, es una delicia para los amantes de los grandes clásicos dulces y salados húngaros (incluidos los bocadillos de salami). Ve allí con los ojos cerrados, ¡todo es divino!

Uno podría desconfiar del lugar, que parece estar orientado a los turistas, pero estos helados son realmente deliciosos, artesanales y de diseño La tradición consiste en pedir un cucurucho, rellenarlo con sucesivas capas de helado de diferentes sabores y colores, de modo que el conjunto forme una rosa tan bonita como apetitosa. También copas de helado y café en invierno. Entre otros sabores originales -albahaca-limón, chocolate blanco con lavanda, calabaza- también hay helados veganos y sin azúcar.

Una heladería artesanal que funciona como franquicia, con una decena de establecimientos en la ciudad (incluyendo una heladería en el muy agradable barrio de Újlipótváros, Hollán Ernő utca 4, o una junto al mercado central, Vámház krt. 6). Decenas de sabores originales -tanto sorbetes como helados- que combinan a menudo la lavanda(levendula) con otros componentes, como el limón, sin aditivos ni colorantes. Una delicia, especialmente el pistacho siciliano o el caramelo de mantequilla salada.

Un joven equipo de talentosos heladeros magiares ha invadido la ciudad con sus helados veganos, ¡y tanto mejor! Además de esta dirección, se encuentran en Pozsonyi út 5, Lövőház utca 24 y el lago Balaton. Palitos de helado 100% naturales, sin gluten, sin lactosa, sin animales, coloridos y hechos a mano que son un espectáculo para la vista y una delicia para el paladar. Entre los sabores más originales, otorgamos el premio al de aguacate, con estragón y lima, o al de frambuesa-litchi-rosa. Establecimientos cerrados entre noviembre y abril.

Esta cafetería ultracogedora de colores pastel, a dos pasos de la basílica, fue uno de los primeros lugares de Budapest en sucumbir a la moda de los macarrones. Algunos lugares son la realización de los sueños: éste es precisamente el caso de la tienda de Dodo (Dóri), que también elabora canelés. La pastelera se formó en Francia y da rienda suelta a su creatividad gustativa para deleite de los gourmets: macaron de cereza y castaña, nueces caramelizadas con uvas aszú... Servicio esmerado. Terraza en verano.

Esta red de pastelerías húngaras abrió en 2013, inicialmente con dos locales en el centro de Budapest (incluido un food truck a la entrada del centro comercial West-End). Hoy cuenta con siete franquicias en toda la ciudad. Se pueden comprar delicias dulces (pasteles, bollos, etc.) y saladas (pretzels, bagels, croissants rellenos, etc.), a menudo recién salidas del horno. La Panadería Bite también sirve café y otras bebidas. Una dirección ideal para una breve pausa durante su visita a Budapest. Servicio sonriente y ambiente local y turístico.

¡à table ! (sí, no lleva mayúscula) es un buen lugar para hacer una parada y comprar bollería o bocadillos antes de seguir comprando en MOM Park. También se puede comer dentro, con un café o un té aparte. También se sirven desayunos. El menú es bastante variado, con algunos productos bastante buenos. Es muy pequeño, ya que se encuentra en un pequeño puesto ambulante dentro del centro comercial. Sin embargo, las críticas son algo dispares.

Amber's French Bakery & Café es una cafetería agradable para tomar un café o una bebida caliente a lo largo del día y hacer una pausa entre dos visitas a la ciudad. También es un lugar agradable para venir a trabajar con el ordenador, para las personas a las que les gusta estar rodeadas del ruido ambiente de un café cuando trabajan. El establecimiento también sirve pequeños platos y bollería, tanto para comer en él como para llevar.

¡Varias direcciones en Budapest (quince en la actualidad). à table! (no, no lleva mayúscula) es una cadena de panaderías y pastelerías de buena calidad. Es el lugar ideal para hacer un alto en el camino y comprar bollería o bocadillos antes de seguir recorriendo la capital húngara. Hay algunas mesas disponibles para comer en ellas, con un café o té aparte. Se sirven buenos desayunos. La carta es variada, con productos de calidad, un ambiente agradable y un servicio sonriente. Una dirección estupenda.

Una heladería ya muy conocida en Budapest, que ha extendido sus heladerías artesanales por el centro de la ciudad (Károly, Kiss János, Pozsonyi...). Los sabores son originales (caramelo-cerdo; limón-lavanda...) y la decoración está de muerte. Los helados son artesanos, hechos al momento, sin aditivos, nunca están tan fríos que te enfrían al instante y, guinda del pastel, los perros son bienvenidos. Una visita obligada en los calurosos días de verano, ¡e incluso el resto del año!

La florida fachada llama la atención de inmediato. Se trata de una bonita pastelería que también funciona como salón de té. La selección de pasteles es amplia y el escaparate tentador. Querrá comérselo todo Siéntese a la mesa con una taza de café o té para relajarse durante su visita a la capital húngara, o lléveselos para disfrutar de camino o por la noche en su alojamiento. El establecimiento también elabora pasteles para los grandes acontecimientos de la vida. Un servicio sonriente. Una dirección agradable.

A un paso del zoo, podrá probar los famosos kürtőskalács, pasteles en espiral de Transilvania. Aquí se sirven para llevar o en el momento, mientras se disfruta del espectáculo de los flamencos cercanos. El lugar es ideal para almuerzos y desayunos. Los paladares más clásicos optarán por el glaseado de canela, vainilla, nuez, almendra, coco o cacao; los más golosos se verán tentados por diversas variantes: chocolate-frambuesa (con una bola de helado), kürtőskalács-fondue de chocolate o incluso ¡fundido al estilo de la isla flotante!

La pastelería Daubner es toda una institución en Budapest. Puede que la tienda esté apartada, pero el fin de semana hay una larga cola para comprar un pastel o un helado (en verano e invierno). La plétora de pasteles se le hace la boca agua: tarta de nata y frambuesa, tarta Sacher o tarta de caramelo... Los helados también son una delicia. Se puede comer en el momento, mientras se toma un café, y hay dos colas: una para los que ya han pedido y otra para los que acaban de llegar.

La tienda del Sr. Szamos parece una confitería, con su techo estucado y sus paredes doradas. Sin embargo, la tienda es sólo un escaparate de la empresa Szamos. Las especialidades de mazapán se elaboran desde 1935 en la fábrica familiar de Pilisvörösvár, que hoy cuenta con una docena de máquinas, algunas de ellas creadas por el propio Szamos. En Budapest se venden mazapanes, bombones, dulces y pasteles. El envoltorio hace que sea fácil llevárselo todo y regalarlo.

Una de las mejores panaderías de Budapest Esta es la historia de Kinga, apasionada del arte de la panadería y la pastelería, y de Attila, experto en hostelería. Ambos han viajado por Europa y América para desarrollar su inspiración internacional. En 2018, estos dos húngaros se instalaron finalmente en Budapest para abrir Arán Bakery. Nos encanta la gran variedad de pasteles y panes de calidad preparados con habilidad y pasión. También sirve cafés para degustar en el momento.

Esta cafetería/tetería sirve buenas bebidas, bollería y panes durante todo el día. Primero te atraerá la fachada verde, que mezcla lo antiguo y lo nuevo, y luego disfrutarás pasando un rato dentro o en la pequeña terraza habilitada durante los días agradables. El escaparate de bollería, panes y platos calientes (como una quiche vegetariana) es tentador. Ambiente acogedor. Para los que deseen trabajar tranquilamente, diríjanse a la primera planta, perfectamente adecuada para ello.

Una tetería y pastelería a una manzana de la avenida Andrássy. Colores suaves por un lado y un interior casi lujoso por otro, esto es lo que abre el apetito. Las creaciones, tan innovadoras como de diseño, no son baratas, pero el paris-brest de pistacho y frambuesa, así como las tartas de queso de frutos rojos y las de limón y albahaca son simplemente irresistibles. A menos que le apetezca una tarta de frangipane con grosellas, en temporada. En cuanto a las bebidas, se ofrece café, té y limonada casera.