Restaurantes cocina del mundo Budapest

Nuevo restaurante junto al Teatro Thália y la Opereta. Cuando entras por la puerta, te das cuenta inmediatamente de que lo que motiva a todo el mundo aquí es el amor por el vino, la buena comida y la hospitalidad. Así que espere una cálida bienvenida y una amplia selección de excelentes vinos, incluyendo champagnes. La comida que se sirve es sencilla, auténtica y natural, principalmente tapas, recetas que el chef ha traído del País Vasco. Para los que no les guste, hay platos calientes y ensaladas.

Recién llegado a la escena culinaria de Budapest, este pequeño restaurante está dando que hablar por sus tortitas En la pequeña terraza o en una mesa del interior se pueden degustar decenas de especialidades dulces y saladas: desde el okonomyaki japonés hasta la arepa colombiana, sin olvidar los blinis con caviar, el hortobágyi palacsinta (relleno de carne picada y cubierto de salsa de pimentón) o la crêpe Suzette. Los cubiertos y los platos son de cartón y se puede pedir que se los lleven. Preparación rápida y servicio agradable.

En el lado de Buda, a pocos pasos del Puente de las Cadenas, Szabina Szulló y Tamás Széll cocinan para usted productos de temporada y de calidad en Stand25 Bisztro. Ellos mismos describen su cocina como " estilo libre húngaro", a pesar de lo bien pensado de su menú y la finura de sus platos. Tome asiento en este establecimiento bien decorado y disfrute de una sopa de cebolla a elegir, gulash como entrante, muslos de pato, filete o salmón como plato principal, y el famoso bizcocho o requesón de postre. Buena carta de vinos húngaros.

El chef detrás de los fogones de este restaurante de Buda es Zoltán Danó, que ha trabajado en varios restaurantes de la capital húngara manteniendo la cocina familiar heredada de su madre. El Búsuló Juhász está al otro lado del parque Gellért y ofrece una acogida moderna y profesional. En la carta: sopas, muslos de pato, filete de coliflor o ensalada César, hamburguesas y pasta. Los más golosos pueden terminar la comida con un pastel de jengibre o somlói.

Clientes estudiantes con medios.

Disfrute de la cocina libanesa en pleno centro de Budapest. Mozata cuenta con tres espacios que se combinan a la perfección para que su visita a este establecimiento sea memorable: un bistró (con un toque muy moderno) donde podrá degustar los platos libaneses preparados por el chef Joe Barza y su equipo (hummus, halloumi a la parrilla, ensaladas variadas, sopas, falafels, wraps, shawarma, etc.), una panadería donde se venden excelentes panes libaneses, y una zona donde podrá trabajar tranquilamente mientras disfruta del apacible ambiente del local. Buen servicio.

Tapassio es un restaurante de tapas mediterráneas. En un ambiente de colores cálidos, con barra y mesas de madera, todo está dispuesto para sentir el calor del Sur y, más concretamente, del Mediterráneo. Hay muchas tapas disponibles para compartir con amigos o en familia, así como platos más elaborados. Si no sabe qué elegir, confíe en el chef, ya que ofrece una opción a la carta. De postre, opte por el tiramisú, la crema catalana o la panna cotta con coco y salsa de frutos rojos.

Salt tiene una estrella Michelin. Este sofisticado restaurante se encuentra en un pequeño hotel boutique. Ofrece platos húngaros revisitados y ejecutados casi ante sus propios ojos gracias a su cocina abierta. Aquí sólo se ofrece el menú degustación de quince platos, ¡y es absolutamente delicioso! También hay una opción vegetariana o vegana que se adapta a todas las dietas. El ambiente en Salt es agradable y le recibirán con los brazos abiertos. La carta de vinos también está especialmente bien elaborada.

Una estrella Michelin para la buena cocina que se sirve en Borkonyha Winekitchen. Este restaurante se encuentra a pocos pasos de la Basílica de San Esteban. En el menú degustación o a la carta: carne, pescado, opción vegetariana... Aquí sólo se utilizan los mejores productos y se cocinan con el mayor respeto. La cocina tiene indudables influencias húngaras. Los vinos servidos y recomendados a la perfección (más de cien etiquetas) realzan el sabor de los platos. Le encantará a su paladar El servicio es obviamente profesional.

Este restaurante dirigido por Tiago (portugués) y Eva (húngara) recibió su primera estrella Michelin en 2021. L'Essência se encuentra a pocos pasos de la basílica de Saint-Etienne. La cocina que ofrece es una mezcla perfecta de sabores portugueses y húngaros. Los platos se presentan de forma gastronómica con una selección de pulpo, espárragos y atún, ternera y verduras... Si no elige el menú degustación, tendrá una tarta de naranja, un "bizcocho"(pão de Ló) de postre... Muy buena carta de vinos, acogida y servicio.

Rumour es uno de los restaurantes con estrella Michelin de Budapest. Está dirigido por la chef Jenő Rácz, fundadora del establecimiento, que abrió en mayo de 2021. Aquí se sirve un creativo menú gourmet directamente en el mostrador. De este modo, los clientes pueden ver cómo se prepara toda la cocina ante sus propios ojos. Es una fusión de sabores húngaros, asiáticos y nórdicos. La docena de platos se suceden con brillantez y cada bocado es una delicia para el paladar. El personal habla bien inglés y el servicio es muy atento. Una experiencia culinaria de primera clase.

Si te apetece comer comida griega durante tu estancia en Budapest, deberías ir a Mazi Greek Kitchen. Se trata de un buen restaurante griego con una amable acogida. En el menú: pulpo, ensalada de feta, kebabs y, por supuesto, la famosa moussaka. El menú es bastante variado. Sin embargo, las raciones son un poco pequeñas. De postre, opta por un soufflé de chocolate, yogur griego o portokalopita, una especie de tarta de naranja con queso griego.