Guía de viaje Guapiles

Muy rural y alejado del turismo de masas, el pueblo rezuma autenticidad y sin duda apreciará su pequeño centro y su plaza principal. En cuanto a las afueras, que son muy residenciales, tienen poco interés turístico. Alrededor de Guápiles hay plátanos. En la base de cada tronco, observará otro tronco podrido: el plátano que ha producido un racimo de plátanos es inmediatamente sustituido por uno nuevo. Las bolsas azules que rodean cada racimo los mantienen calientes, los protegen de los insectos y almacenan el etileno que libera la fruta al madurar. En el momento de la cosecha -que es mucho antes de que la fruta esté madura- los racimos, aún envueltos en sus bolsas azules, se cargan en bandejas tiradas por pequeños tractores y se apilan en bahías especiales antes de ser enviados a la costa. Las plantaciones de banano siempre han sido una parte importante de la economía costarricense, pero las empresas frutícolas son cada vez más criticadas por los grupos ecologistas, tras ser atacadas por los sindicatos de trabajadores. Se ha despejado demasiada tierra para dar paso a los plátanos, y los plantadores usan y abusan de los insecticidas para aumentar la producción sin tener en cuenta el medio ambiente y la salud. Parece que se está produciendo un cambio, perceptible desde ciertas discusiones internacionales que no ayudan al negocio bananero de Costa Rica (acuerdos de la OMC).