Lejos del bullicio de la ciudad, en las alturas de Bosanka (cerca del monte Srđ), hay un buen restaurante con una gran terraza campestre.
A unos diez kilómetros por encima de Dubrovnik, en la ribera sur, antes de Kupari, una pequeña carretera sube al pueblo de Bosanka, cerca del monte Srđ. Es difícil llegar sin un coche o un taxi. Este restaurante, que parece una gran granja, ofrece auténtica cocina local, cocinada bajo las cenizas de la peka (una gran campana bajo la que la carne, a menudo de cordero, se cuece a fuego lento durante casi dos horas con sus verduras). Puede esperar con la grappa de la casa (con moderación) o con queso de oveja y una copa de vino regional, una sopa o una ensalada.
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Opiniones de los miembros sobre KONOBA DUBRAVA
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Ps pour les plats traditionnels en cuisson longue sous cloche il est indispensable de réserver à l'avance (3 heurs de cuisson par plat)
The food was plentiful and delicious (we had pre-ordered lamb and veal, and both were very tasty).