Resultados Restaurante de cocina mediterránea Rovinj

RESTAURANT MONTE

Cocina mediterránea €€€
4.3/5
25 opinión
Abierto - de 18h00 a 22h00 Horario

Cómo llegar y contactar

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Montalbano 75, Rovinj, Croacia
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+385 52 830 203
2024
Recomendado
2024

Este restaurante gastronómico (con una estrella Michelin), situado junto a la iglesia de Santa Eufemia, es uno de los más conocidos de Istria. Su chef, Danijel Dado Đekić, trabaja con sutileza los productos locales para lograr una combinación magistral de la nueva cocina croata, las recetas tradicionales y la inspiración local. Ofrece variedad de frutas y verduras de temporada en versión agridulce, perlas de tapioca con tinta de calamar, espaguetis de verduras, maíz a la parrilla y cigalas en salsa de nectarina, brochetas de vieiras con setas crudas, helado de hinojo salvaje y chocolate negro, y menú vegetariano.


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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT MONTE

4.3/5
25 opinión
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Visitado en septiembre 2023
Liebes Monte Team!
Mein Vater und ich hatten gestern einen unvergesslichen Abend bei euch. Wir saßen auf eurem einzigartigen Balkon. Das Red Menü war einfach traumhaft und auch die Weinbegleitung. 10/10 in allem! Service auch TOP - besonders freundlich und lustig und aufmerksam der Sohn des Hauses.
Visitado en septiembre 2023
What an amazing restaurant! We had a lovely night at Monte. Front of the house was perfect, warm and genuine welcome. The service was perfect, very attentive, friendly and genuine. Very knowledgeable about all the dishes and able to explain dishes in detail. The food was above and beyond. The quality of the ingredients was outstanding, as was the creativity of the dishes. Beautiful and tasty. Thank you very much, we'll definitely be back.
Visitado en septiembre 2023
This review is mostly for Monte’s “green,” vegetarian menu. My husband surprised me with dinner at Monte for my birthday. First off, the ambiance is lovely, the staff are thoughtful and helpful, particularly with food allergies. The wine options were spectacular and I appreciated getting to know more about Croatian wines.

While there were beautifully plated items on the green menu, as a lifetime vegetarian, the meal was frustrating and frankly, unsatisfying. It’s like they’d never considered that vegetarians and vegans eat protein. Need protein, just like everyone else, to feel satiated. While it’s cool to see a vegetable focused set of dishes—at some point, if a meal doesn’t have protein, it’s just a frustrating and tedious experience.

Highlights of the meal included the gluten free bread, made in house olive oil and red wine salt (which improved several of my dishes), the amuse bouche with goat cheese, the “bread” with truffles, the mushroom pate stuffed pickled peppers, and the potato with 66* egg yolk. But everything else was pretty but bland. Plates came out so slowly at times that we couldn’t leave for three hours. Honestly, I just wanted to go home and make a protein shake, I was so hungry. The braised oyster mushroom was bitter and yet sort of teriyaki-esque. One dish tasted of a floral soap.

It was uncomfortable, having staff come by to ask again and again if I enjoyed my meals. They were very kind, but my meal was so disappointing and I didn’t want to be a rude American. Everyone around me enjoyed their meals—they were having the meat dishes. My final, gluten free vegetarian dessert was just some chopped fruit. It took forever to get the check. I was stiff when I finally walked out onto Rovinj’s slick streets.

Please, if your friend or loved one is vegetarian, do not bring them to Monte without advising them to eat a lot of protein at home before the dinner. Pre-dinner protein would make the meal a better experience, as exploration of flavors and plating—not satiating hunger.

Monte could benefit from exploring vegetarian proteins, making their lentil dish larger, serving more cheese, adding more olive oil vegan to dishes, and adding more eggs, soy, and legumes to the green menu.
Visitado en septiembre 2023
Wir sind Vegetarier und als solche ist es nicht leicht gutes Essen in Rovinj zu finden - abseits von Pizza und Pasta. Darum waren wir sehr begeistert von dem Grünen Menü im Restaurant Monte. Ja, es ist preisintensiv, aber wir wollten es uns im Urlaub gönnen und ich möchte vorweg nehmen, dass es sich für uns gelohnt hat.

Der erstklassige Service begann bei uns schon bei der Reservierung. Diese nahm ich online vor und etwas später rief mich das Restaurant an und bot mir eine Alternative Uhrzeit an, da meine Wunschuhrzeit nicht verfügbar war. Beeindruckt hat mich, dass man mit mir deutsch sprach, statt kroatisch oder englisch.
Als wir dann ankamen war das Ambiente eine tolle Mischung aus dem Flair der Altstadt mit modernen Elementen.
Über den Service kann man nur positives berichten - alles andere wäre wahnsinnig kleinkarriert.
Wir hatten zu dem Menü das Wine Pairing und waren von der Auswahl der Weine, die gut auf jeden Gang abgestimmt waren, genauso begeistert wie vom Essen selbst.
Einziger Wehrmutstropfen war für mich ein Gang, der eine Art Tomatensülze beinhaltete. Dieser hat mir persönlich nicht geschmeckt und ich ließ ihn fast vollständig zurück gehen. Daraufhin bemühte sich der Service sehr herauszufinden was nicht stimmte und bot mir allerlei Alternativen zu dem zurückgegangenem Gang an.
Das weit verbreitete Vorurteil, dass man in Restaurants dieser Art nicht satt wird, weil die Portionen relativ klein sind, hat sich für mich nicht bestätigt. Durch die große Anzahl der Gänge sind wir satt nach Hause gegangen.

In Summe war es ein wunderschöner, etwa 3,5 stündiger Abend, der einen bleibenden Eindruck und eine tolle Erinnerung geschaffen hat - und das ist jeden Cent wert!

Falls wir wieder einmal nach Rovinj kommen, dann kommen wir sehr gern wieder hierher.
Visitado en septiembre 2023
Ein wunderschönes Restaurant mit einer sehr schönen, besonderen Menüauswahl.
Hinzu Kommt ein perfektes Serviceteam. Gute Weinauswahl - alles in allem den Preis wert, gern wieder ????

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