TURK
Restaurante turco
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€€€
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Şişli, 2, Cumhuriyet, cumhuriyet hacıahmet silahşör Cad. Yeniyol sok., Beyoğlu,
Estambul,
Turquía
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+90 212 709 56 79
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2024
Recomendado
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2024
Dos estrellas en la Guía Michelin 2022 gracias al talentoso chef Fatih Tutak Como su nombre indica, el chef se esfuerza por ofrecer los clásicos de la cocina turca de una forma moderna, refinada y elegante. Su cocina pretende ser un puente entre las nuevas técnicas y los métodos antiguos. En particular, le gusta trabajar con "fuego", utilizando diferentes tipos de carbón y diferentes tipos de madera. El menú, que ofrece nueve platos y dos postres, cambia regularmente. Reserve con antelación.
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