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2024
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Restaurante situado en Schiltigheim, que sirve deliciosa y delicada cocina tradicional japonesa y vinos.
Recientemente inaugurado en Schiltigheim, HiBiKi ofrece deliciosa y delicada cocina tradicional japonesa, como salmón a la parrilla con miso, pollo teriyaki, ternera estofada al estilo japonés, milhojas de salmonete con ciruela salada o tataki de ternera en los famosos bentos. También hay platos vegetarianos. Los platos están perfectamente preparados según las reglas del arte. Para acompañar estas delicias, se ofrecen vinos naturales y biodinámicos. De postre, no olvide el famoso mochi.
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Opiniones de los miembros sobre HIBIKI
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Expérience récente, pour fêter le début du week-end, un vendredi soir. Quelques tables, un service rapide et avec le sourire, une présentation soignée, des plats délicieux! J’ai vraiment hâte d’y retourner!!
Visitado en noviembre 2023
Cuisine japonaise exceptionnelle, un aller retour au Japon à un prix très abordable avec de belles quantités et de supers produits.
Merci !
Merci !
Visitado en noviembre 2023
Cela fait 4 fois que nous mangeons chez Hibiki, c’est tout simplement parfait. Deux personnes adorables, vraiment passionnées par la cuisine.
Les plats et la fraîcheur des produits sont excellents.
La vaisselle en céramique fait main en provenance du Japon est incroyable. Cela donne vraiment envie de respecter le plat et de prendre son temps pour déguster.
Bravo.
Les plats et la fraîcheur des produits sont excellents.
La vaisselle en céramique fait main en provenance du Japon est incroyable. Cela donne vraiment envie de respecter le plat et de prendre son temps pour déguster.
Bravo.
Visitado en noviembre 2023
Parfait !
Un vrai japonais ????
Un vrai japonais ????
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Très peu de couverts, donc réservation obligatoire le plus tôt possible !
Édit: troisième visite, la qualité et le service sont toujours au top !
Par contre les deux services le soir c'est franchement pénible. Arriver à 19h et dégager à 20h45, ou arriver à 21h .... Pas cool ????????