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avis_word L'ALAMBIC Clermont-Ferrand
Opiniones de los miembros sobre L'ALAMBIC
4.8/5
95 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Visitado en julio 2025
Super moment passé lors de notre venue à Clermont dans ce restaurant authentique !! Des plats locaux, un service simple et convivial, un patron fort sympathique ! Nous vous recommandons celui ci les yeux fermés ! Pensez à réserver.
Visitado en abril 2025
Pour notre part, ce fut une très bonne soirée. Cuisine traditionnelle qui répondait à nos attentes. Accueil sympathique, très bon choix de vin. Merci encore, nous reviendrons avec plaisir.
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Visitado en abril 2025
On est venu à 14 et on est tous repartis ravi.
Cuisine authentique, produits du terroir, l'endroit est parfait et mérite un arrêt.
Nous le recommandons sans aucune hésitation ????
Cuisine authentique, produits du terroir, l'endroit est parfait et mérite un arrêt.
Nous le recommandons sans aucune hésitation ????
Visitado en abril 2025
Découverte spécialités culinaires de la région ????
Visitado en abril 2025
Il faut pouvoir passer au-dessus d'une déco usée. La cuisine Auvergnate est excellente.
Visitado en abril 2025
Un accueil franc et massif ! Nous cherchions une cuisine locale. C'est la bonne adresse. Plats authentiques et excellents. Vins locaux de grande qualité. Allez y sans hésiter.
Visitado en abril 2025
De passage à Clermont Fd durant un roadtrip moto, nous avons choisi cet établissement pour dîner. Si vous voulez manger Auvergnat et recontrer un patron passionné par sa région, n'hésitez pas ! Des spécialités excellentes et des vins régionaux tout aussi surprenants ! Service simple et efficace. Bref, une belle halte auvergnate ! Je recommande.
Visitado en abril 2025
Soirée ambiance amicale et rugby
Bruno, le boss, sert, sourit, anime et est généreux pour tous
On trouve à l’Alambic le must des spécialités auvergnates accompagnées de vins de également d’Auvergne
Pour finir goûtez le digo à la verveine ; après on fait de beaux rêves
Bruno, le boss, sert, sourit, anime et est généreux pour tous
On trouve à l’Alambic le must des spécialités auvergnates accompagnées de vins de également d’Auvergne
Pour finir goûtez le digo à la verveine ; après on fait de beaux rêves
Visitado en abril 2025
Accueillies par le patron avec une attention exclusive, nous avons assistées ala demonstation culinaire de reparation d'aligot. Il a eu à cœur de nous transmettre son amour et sa connassance de la région. Merci pour ce moment agréable. Bonne continuation.
Visitado en marzo 2025
Sur un très léger fond de musique classique, le virtuose de la cuisine auvergnate sert truffade, aligot et autres dans une ambiance très chaleureuse et à un niveau, ... inégalé à ce jour. Bravo.
Visitado en marzo 2025
Super repas, à 15min en tram du stade Michelin. Je recommande l’aligot !!
Visitado en marzo 2025
Un restaurateur qui compte vite....
Le repas était cependant très bon
Le repas était cependant très bon
Visitado en marzo 2025
Très bon aligot, idem pour la truffade.
A visiter lors de son passage à Clermont-Ferrand
A visiter lors de son passage à Clermont-Ferrand
Visitado en febrero 2025
L'impression d'être chez papy. Super contact humain.
Visitado en febrero 2025
Une découverte absolument divine , que ce soit pour l'acceuil du client ou bien jusque dans votre assiette.
Bruno le patron de l'établissement saura vous séduire par son savoir faire et son savoir être !
Une cuisine dans un style bien français , avec des recettes de terroirs qui feront frémir de plaisir vos papilles jusqu'au vins ... Adresse à ne pas raté .!!!
A bientôt sur Nevers au Chiquito ????
Bruno le patron de l'établissement saura vous séduire par son savoir faire et son savoir être !
Une cuisine dans un style bien français , avec des recettes de terroirs qui feront frémir de plaisir vos papilles jusqu'au vins ... Adresse à ne pas raté .!!!
A bientôt sur Nevers au Chiquito ????
Visitado en febrero 2025
Que du bonheur .. le patron Bruno est là depuis 26 ans ..
Visitado en febrero 2025
Repas en famille où on en découvert l’aligot ! Excellent et patron très sympathique. Venir en avance pour pouvoir se garer facilement. On reviendra
Visitado en enero 2025
Super restaurant traditionnel dans le centre de Clermont, nous avons pris truffade et aligot, tout était délicieux ! Le service est top, calme et chic. Nous y repasserons avec plaisir.
Visitado en enero 2025
Accueil des plus chaleureux par le propriétaire dans un cadre authentique. Cuisine et service au top avec un joli spectacle d’aligot lors du service !
Visitado en enero 2025
Lieu typique avec un superbe accueil. Nous avons pris le l’aligot qui est tiré devant nous, un spectacle agréable et original. Nous recommandons ce restaurant, rien à redire.
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Visitado en enero 2025
Une fois que l’on a compris que le patron a beaucoup d’humour derrière sa facette de rustre auvergnat, on passe une bonne soirée autour de bons plats régionaux ! Petit bémol : un petit rafraîchissement de la déco ne ferait pas de mal … tout en conservant un charme d’autrefois bien sûr !! Et avoir du bon pain pour accompagner charcuterie, fromage et plat en sauce serait appréciable !!!
Visitado en diciembre 2024
Nice food. Good service. Too expensive for what it is. Drinks prohibitive incl coffee.
Visitado en diciembre 2024
Très bon diner en famille hier soir :)
Visitado en diciembre 2024
2 fois en 15 jours et il y aura bientôt une troisième fois pour profiter d'une cuisine régionale exceptionnelle comme les vins d'auvergne et un service de qualité que l'on ne trouve plus. a bientôt
Visitado en diciembre 2023
Très belle maison, Très bel accueil ! Ici on respecte le client! Si vous recherchez un vrai restaurateur, vous êtes à la bonne adresse Merci pour ce bon moment !
L'ALAMBIC
Director
28/12/2023 a las 01:00
Merci pour tout et une belle fin d’année à vous.
Visitado en diciembre 2023
Plats réussi et succulent mais néanmoins pas assez généreux. Musique agréable mais decor un peu vieillot. Gérant très agréable et drole
Visitado en diciembre 2023
Propriétaire passionné, adorable, bienveillant, beaucoup d’humour et d'anecdotes à raconter.
Une cuisine excellente, copieuse et faite maison.
Nous vous recommandons ce restaurant les yeux fermés.
Nous reviendrons avec plaisir.
Merci infiniment pour cette agréable soirée.
Pauline et Adrien
Une cuisine excellente, copieuse et faite maison.
Nous vous recommandons ce restaurant les yeux fermés.
Nous reviendrons avec plaisir.
Merci infiniment pour cette agréable soirée.
Pauline et Adrien
L'ALAMBIC
Director
05/12/2023 a las 22:36
Merci je vous souhaite une agréable nuit sous les étoiles…
Visitado en diciembre 2023
Magnifique restaurant
L'ALAMBIC
Director
02/12/2023 a las 10:07
Merci
Visitado en diciembre 2023
Très très bien.
L'ALAMBIC
Cerrado
Cómo llegar y contactar
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Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
19:15 - 21:30
Miércoles
12:30 - 13:30
y 19:15 - 21:30
Jueves
12:15 - 13:30
y 19:15 - 21:30
Viernes
12:15 - 13:30
y 19:15 - 22:30
Sábado
12:15 - 13:30
y 19:15 - 22:30
Domingo
Cerrado
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Le fait de voir comment le patron/chef mélangeait sa purée au fromage rendait l'expérience amusante :)
Dommage que les plats étaient un peu trop salé à notre goût... Mais nous reviendrons sûrement si nous repassons dans le coin !