2024
Recomendado
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Restaurante con cocina local y platos regionales.
Si quiere descubrir las especialidades de Auvernia, sólo tiene que ir a un lugar: l'Alambic. Aquí podrá degustar la famosa potée auvergnate, truffade con jamón serrano, tripoux con tomate, una excelente cassolette de caracoles o terrina de carrillera de buey. Otras delicias de la carta son la sopa de col, el pounti de crema de avellanas y el filete de trucha marina con cantal. Los originales postres, como la charlota con castañas confitadas, completan la experiencia. El amable y sonriente propietario estará encantado de aconsejarle sobre los vinos... ¿Qué más se puede pedir?
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Opiniones de los miembros sobre L'ALAMBIC
4.8/5
70 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Une cuisine excellente, copieuse et faite maison.
Nous vous recommandons ce restaurant les yeux fermés.
Nous reviendrons avec plaisir.
Merci infiniment pour cette agréable soirée.
Pauline et Adrien