Los mejores restaurantes Clermont-Ferrand

Al fondo de la tienda se encuentra un lugar discreto, pero que ya tiene una sólida reputación. En el restaurante Cave à Louis, los vinos que se venden en la bodega son a la carta. El jugador de rugby Eric Nicole y sus socios han conseguido mantener el ambiente relajado y animado del pequeño restaurante. La cocina hace honor a los productos y recetas tradicionales. Podrá redescubrir los pies de cerdo deshuesados con foie gras u otras especialidades locales. Los veganos o bebedores de agua, por favor, no lo hagan El servicio es relajado, con el placer de compartir cosas buenas.

El restaurante, que goza de una ubicación ideal en la zona de negocios de La Pardieu, acoge a los clientes en un entorno agradable, con colores acidulados y con una decoración cuidada. Servicio en mesa o comida para llevar, cada día se proponen tres menús diferentes con una variante para cada uno de ellos. Aquí todo es casero, con productos de calidad, de procedencia local en la mayoría. Se recomienda llegar a mediodía para almorzar si quieres elegir tu comida. A partir de las h, la selección se reduce a menudo al menú Café In (sándwich o wrap o sopa del día), incluso las pastas que entran en ruptura…