Restaurantes cocina del mundo Cap Bts Artrutx, Cala' N Bosch, Son Xoriguer

Es el restaurante principal del hotel Suites del Lago. Decorado con gusto al estilo colonial español, aquí podrá degustar -desde el desayuno hasta la cena- especialidades elaboradas con productos locales y ecológicos: la mayoría de los ingredientes proceden de los huertos, el gallinero y el barco de pesca del hotel. La especialidad principal es la cocina a la leña: pescados, carnes y verduras se asan a la perfección para conseguir sabores auténticos y deliciosos Una dirección que hay que descubrir con apetito

¿Le gustaría escaparse a Perú en el corazón de Menorca? Acércate al restaurante del Ecohotel Suites del Lago para descubrir Kaypa (que significa "el aquí y ahora / el momento presente" en quechua), el territorio del joven y atrevido chef Omar Malpartida, reconocido por su creatividad desde Lima a México D.F. pasando por España. Malpartida combina recetas tradicionales peruanas con técnicas contemporáneas e ingredientes ultrafrescos (sus ceviches están de muerte). Le espera un momento dulce, ¡con un buen pisco sour en la mano! Todo un descubrimiento.

Godai es el primer restaurante del mundo que combina la cocina japonesa con la menorquina Bajo la dirección del chef Julián Mármol, galardonado con una estrella Michelin, los productos locales se preparan con técnicas japonesas de alta precisión en el marco elegante y contemporáneo de una sala de servicio abierta a los cuatro vientos. El hombre interpreta y modula, juega con tradiciones, sabores y texturas, y el resultado es deslumbrante. Hay que reconocer que no es barato, pero la experiencia merece la pena. ¡No olvide reservar en temporada!