JULIEN HAZARD
Quesería – Lechería
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No sólo en el fútbol hace bien las cosas Hazard... Julien, medalla de bronce en el concurso "Los mejores artesanos de Bruselas", no nos contradice ¿Qué mejor que una quesería donde se maduran quesos de granjas francesas, italianas, belgas, suizas o españolas? Cada uno de estos quesos (elaborados con leche cruda) se selecciona en función de la temporada y se madura en una bodega específica según su naturaleza (corteza hinchada, corteza lavada o queso duro o semiduro). También se ofrecen productos de cremería, charcutería artesanal y vinos ecológicos.
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