CHAMPIGROS
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2024
Recomendado
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2024
En la época adecuada del año, se exponen más de veinte variedades de setas, tanto silvestres como cultivadas Normalmente, se pueden ver unas diez, junto a las frutas y verduras. Como las setas siguen siendo un producto de nicho, Alain Schoorman, el difunto jefe, diversificó su gama de productos, y sus sucesores siguen en la misma línea: vinagre balsámico, caramelo con flor de sal, embutidos, salchichas, chocolates, pasta, cervezas, licores e incluso esta sorprendente savia de abedul 100% ecológica, ideal para curas de desintoxicación.
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