NOISETTE
leer másOcupando el lugar del antiguo Cuitcuit, Noisette es una pequeña dirección acogedora en una parte dinámica de Uccle. Abierto a primera hora de la mañana para desayunar (una oportunidad para tomar una dosis de cafeína del tostador de café Corica), el establecimiento también sirve sándwiches, quiches y platos saludables al mediodía, así como algo para picar. Los fines de semana, Noisette sirve un delicioso brunch. Reserve con antelación.
CAFÉ DES SPORES
leer másLa idea, original, ya no es nueva, ya que este cartel forma parte del paisaje local. Pero un restaurante especializado en setas no es algo que se encuentre en la calle. En este pequeño teatro culinario donde la trompeta, el agárico, la colmenilla o el lentín son los protagonistas, se cocinan ante sus ojos tapas, embutidos y otras delicias de setas con productos frescos, desde el entrante hasta el postre. Además, siempre se sirven con uno de los muchos vinos de la carta. Orgánicos o biodinámicos, estos vinos también están fuera de los circuitos habituales. ¡Otra vez, por favor!
PARCKFARM T&T
leer másSituado en pleno corazón del nuevo parque Tout & Taxis, Parckfarm es ante todo un gran proyecto social que pretende crear "un parque comestible con una finalidad social y ecológica, y una reapropiación del espacio verde público por parte de los vecinos". En los meses de verano, los miércoles y los fines de semana, su invernadero abre para servir aperitivos vegetarianos y bebidas: el lugar ideal y original para tomar un tentempié o refrescarse. La granja también dispone de un rincón de lectura y juegos de mesa gratuitos.