2024

COMME CHEZ SOI

Restaurante belga cocina gastronómica • €€€
5/5
• 5 opiniones
Sinónimo de lujo à la bruxelloise desde hace más de 90 años y 4 ... leer más
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2024

LA VILLA LORRAINE

Restaurante belga cocina gastronómica • €€€

Yves Mattagne, chef dos veces galardonado con estrellas Michelin en el difunto y lamentado Sea Grill, ha tomado las riendas de este venerable establecimiento, que ha evolucionado a lo largo de los años. Por un lado, el restaurante, decididamente gastronómico y clásico, con una carta corta de pescados y mariscos. Por otro, el salón, donde el chef Mattagne deleita con su cocina de marcado toque asiático (gofre de Bruselas con algas, arroz crujiente, costillar flambeado en sake...). Los platos son para compartir, y todo ello envuelto en una magnífica decoración. ¡Toda una experiencia!

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