EL CAMINO DE LA LENTEJA DEL PUY VERDE
Se trata de la importante asociación de la marca de Puy-en-Velay, creada en 2005, que se debe recorrer en la Lentille verde de Puy. Esta agradable carretera de unos 200 km propone 8 paradas, que cada cual es libre de recorrer según su ritmo y sus ganas, en coche o en bicicleta. Desde Saint-Paulien hasta el lago del Bouchet pasando por la fortaleza de Polignac y Puy, las rutas recortadas ofrecen unas vistas impresionantes, con las montañas altiligerianas como telón de fondo. Los platos se diversifican: Albergue, excursiones, museo, patrimonio natural, etc. ofrece el folleto disponible en la oficina de Turismo de Puy-en-Velay, que ofrece información práctica sobre la carretera y las paradas. ¡Sólo te quedarás con el emblema del Velay! Según el período de visita, se recomienda información sobre cada uno de los períodos para conocer sus horarios de apertura. Al estilo de Santiago de Compostela, no olvides hacer tampón tu "pasaporte", presente en el folleto, en cada una de sus visitas.