Productos golosos – Vinos Granada – Granada

Considérée comme l'une des meilleures churrería de Grenade, elle ne désemplit quasiment pas. Sa situation sur la place Bib Rambla y est sûrement pour quelque chose, mais pas seulement. Les portions de churros, des porras plus exactement, sont carrément copieuses, mais savoureuses à souhait et accompagnées du chocolat bien épais, tel qu'on l'aime. Total, il faudra jouer des coudes à l'intérieur et faire avec le bruit qui va avec le succès, sinon la grande terrasse vous tend les bras.

De nombreuses douceurs préparées avec la grâce de Dieu : rosquitos à l'anis, pastas de almendras, hojaldrines, nevaditas, montecados, bollitos de mazarpán pour n'en citer que quelques-unes. Egalement des assortiments. Ne vous attendez pas à une boutique. Vous devez sonner à gauche d'une petite ouverture en bois et indiquer que vous voulez acheter des gâteaux, la guérite s'ouvre et vous serez servi. Tentez votre chance aussi au Couvent Santa Catalina de Zafra.

Ah, les bonnes glaces artisanales italiennes ! Voici, depuis 1936, date de la fondation de l'institution par Paolo de Rocco, le point de ralliement de tous les gourmands de la capitale granadine depuis quatre générations. Un étroit couloir flanqué d'un très long comptoir en alu débouchant sur une petite terrasse au fond (calle de Abenabar) pour commander des petits pots et cornets : noisette, Málaga - oui, avec les raisins secs -, Jerez, turrón, marron glacé..., d'excellentes cassates, les reines de la nuit, des coupes, comme la merveilleuse Cuore Amargo, et tartes glacées ou horchatas et granizadas à bon prix. Aucune couleur en vue (on nous cache tout !), commandez à l'aveugle les recettes exclusives ! Eté 2010, le personnel en chemisier blanc a eu la joie et l'honneur de servir Michelle Obama (et son staff) en visite ! Et tous les étés, si vous remarquez du monde dans les alentours, ce sont les clients qui s'y pressent.

Dans le prolongement de Las Navas après la mairie, Francisco Lillo tient une épicerie fine proposant des produits bio et originaux. Un bon échantillon de la production artisanale locale (huile d'olive, fromages et charcuteries de montagne, vins...).

Confitería, pastelería et heladería depuis 1897, c'est-à-dire confiserie, pâtisserie et glacier de qualité depuis un bail, la Casa Isla et ses succursales présentent des douceurs (d'inspiration arabo-andalouse ou non, miniatures ou pas) plutôt appétissantes et les authentiques et incontournables piononos (spécialité pâtissière de Santa Fé, environs de Grenade) à emporter, pourquoi pas, en coffret.

Près de la Puerta de Elvira, cette boutique de produits de l'Alpujarra et de la province de Granada est une halte obligée pour qui veut se familiariser avec les spécialités gourmandes locales (huile d'olive, douceurs, miel, alcools, vins, charcuteries, fromages, vins... et pas mal de produits bio) à déguster sur place dans un local plaisant ou à ramener à la maison. En cave, des concerts (flamenco y jazz) trois soirs par semaine...

Il existe 25 boutiques franchisées en Espagne. Juan Antonio Barato vous donnera quelques conseils avisés concernant tous ses vins (espagnol, français, italien, argentin, allemand, portugais et hongrois). Ceux de la province de Grenade (Contraviesa, Norte...), les vins écologiques et les huiles d'olive sont bien représentés. Sans parler de ses whiskys, champagnes, cognacs...

Ouvert en 1998, il occupe le lieu de l'ancien couvent des capuchinos, détruit en 1837. Le rez-de-chaussée abrite plus de 60 étals : boucheries, poissonneries, marchands de fruits et de légumes, boulangeries, fleuristes. Ainsi que de nombreux points de tapeo. Toilettes. Parking en sous-sol.

Le samedi, de 9h à 15h, entre la Cuesta de la Alhacaba et la calle Panaderos, un petit marché de quartier au centre de l'Albaicín. Des vêtements, des fleurs, des légumes et des fruits.

On passera sur le nom de la boutique qui n'est pas forcément très aguicheur et pas très indicatif de ce qui s'y trouve à l'intérieur. On peut en profiter pour faire le plein de confitures déclinant tous les fruits de la Costa tropical : mangue, chirimoya, grenade... et compléter son panier gourmand par une sélection de fromages de la région, d'huiles de la Subbética et de vins écologiques de la province de Grenade.