Cómo llegar y contactar
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2024
Recomendado
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En Saint-Flour, Christophe Redon aprovecha la zona para jugar con los ingredientes más frescos de la temporada.
Christophe Redon ha instalado su restaurante La Folie des Sens en las callejuelas del centro histórico de la Cité du Vent. La decoración es sencilla y tranquilizadora para un encanto discreto a la imagen de la cocina propuesta. El terruño es un pretexto para jugar con los ingredientes de temporada más frescos posibles. El menú del mercado cambia cada día. No hay grandes platos regionales, sino sutiles propuestas en el espíritu bistronómico. Una hermosa dirección que rápidamente conquistó los corazones de los sanflorianos. En verano, se puede comer en la terraza.
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Opiniones de los miembros sobre LA FOLIE DES SENS
5/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Excellente adresse
Avons déjeuné avec des amis pendant l'été. Tout était parfait, le cadre, la cuisine, le service. Très bon rapport qualité prix et formule boisson intéressante mettant en avant les vins de la région
Visitado en diciembre 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un sans faute
Venu en groupe. Salle à l'étage aussi soignée et belle que le rez de chaussée. Service discret et efficace. Les plats sont des chefs d'oeuvre visuels et gustatifs. J'y reviendrai même si je ne suis pas de la région.
Visitado en septiembre 2019
Très bon rapport qualité-prix, cuisine à la hauteur de mes attentes. Je reviendrai sûrement à la Folie des Sens.
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