Cómo llegar y contactar
La Favorite es una de las dos últimas destilerías familiares de la isla y la última que sigue utilizando la tradicional máquina de vapor En 2022, la destilería celebró su 180ª cosecha y presentó nuevas cuvées Situada en medio de sesenta y dos hectáreas de caña de azúcar, esta emblemática destilería, fundada en 1842, produce cada año, entre febrero y junio, unos 500.000 litros de ron elaborado a partir de puro jugo de caña, con métodos tradicionales y artesanales y una máquina de vapor que data de 1906. Premiados regularmente en concursos de cata nacionales e internacionales, los rones blancos (Rivière Bel Air, Digue, etc.), añejos (los famosos Flibuste, Réserve du Château o Privilège pour Lulu) y añejos deleitan los paladares de los conocedores de todo el mundo.
Los visitantes de la destilería pueden pasear libremente, conocer a los trabajadores de la granja y descubrir los secretos de la producción de este ron agrícola en la más pura tradición. Aquí, la caña se sigue cortando a mano y triturando con la energía producida por las máquinas de vapor originales. La visita, que le recomendamos encarecidamente si es un amante de la autenticidad, termina con la sala de degustación y la tienda dedicada a la venta de estos rones excepcionales. Aquí se presenta la historia de la hacienda y de sus propietarios. Prepárese para dejarse llevar por los aromas de la vainilla, el café tostado y el ron, mientras el sonido de las máquinas le transportará 100 años atrás.
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Información y horarios en DESTILERÍA FAVORITA
Mensaje del propietario
Todo el equipo de la DISTILLERIE LA FAVORITE le da la bienvenida
Nuestro ron blanco es el más dulce de Martinica. Su sabor naturalmente dulce y sus aromas de caña y cítricos le confieren un equilibrio que lo convierte en el ron más apreciado por los consumidores finos.
La destilería La Favorite cría rones añejos en la más pura tradición de los grandes rones de Martinica, es decir, en barricas de roble de las que se han extraído los taninos más agresivos almacenando whisky o coñac.
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Opiniones de los miembros sobre DESTILERÍA FAVORITA
Nous avons visité plusieurs distilleries et celle si reste ma "Favorite"????