Guía de viaje Jongieux

En Jongieux, los viñedos son un reino que se extiende en un territorio de 250 hectáreas. Se amontonan en los cuchillos y picotear el monte de Charvaz que culmina a 1.158 m, regando la mirada por un lado los montes del Bugey y del Lyonnais, por otro, el lago Bourget y los Alpes. Una caricatura de los viñedos prepinos, de pueblos bucólicos, una arquitectura que sigue siendo auténtica, la economía rural, la agricultura y el viñedo. En las escarpaciones, hay célebres vides típicas. Llegada de Chipre en el siglo XV, la alteza es la única cita de la AOC Roussette de Savoie. En Jongieux, de 23 hectáreas, aferradas al cotillo de Marestel, la alteza ofrece toda su expresión en una suculenta Roussette de Savoie creyendo Marestel divina en sus amarillos dorados que rivaliza con los vinos blancos más grandes franceses. La ciénaga de los rostros aporta notas florales y minerales a los blancos. La montosa elaborará un vino tinto tánico y frutal. También vienen el pinot negro y el gamay para los rojos, el chardonnay para los blancos. En Terroir de viñedos, el nombre de las hamaguas sigue siendo el siguiente: Aimavigne, Antonsin, Vetrier (la bodega de vinos de viejo francés).