LA SOURCE VOISINE
Romuald Santini está a la cabeza de la Fuente Vecina que propone un servicio de socorro localista. ¡Qué productos de los departamentos de Saboya! Un bonito bufé que puedes hacer para tus animaciones, aniversarios, reuniones… Romuald se ocupa de todo, de la presentación, del servicio, del embalse. Productos sencillos en toda una gama de dulces y salé presentados sobre pizarra, cestas de mimbre, cerámica de Saboya. Salciones, panes locales, quesos del país, truchas de la Isère huida por Andric, especialidades de Saboya, panes de especias onduladas, pelos, fresas de la Motte Servolex, manzanas de aquí… ¡Nada más que productos de temporada! En cuanto a las bebidas, por supuesto, los vinos de Saboya, pero también los zumos de frutas locales. Romuald sabe hablar de sus productos y hace que este bufé sea muy acogedor.
Des crozets, des crozets et encore des crozets et même pas assaisonnés ... Des petites assiettes et petites tasses pour le dessert, histoire d'avoir une sensation de quantité, pas assez de repas prévus pour le nombre d'inscrits, certains on même mangé avec des couverts en bois....
Les serveurs/serveuses pas aimables et impossible de savoir ce qu'on mange, par ex dans un cake, on m'a répondu : c'est local ! mais encore : c'est végétarien.
Franchement très mauvais expérience et tout ça pour 20 et 25 E pour le samedi soir "repas amélioré" cad 1 bout de fromage sur du pain pour l'apéro mais sans apéro, 1 amuse gueule servi de la main à la main sans assiette ..etc
de belles découvertes culinaires grâce à lui.
prix correct.