Hoy lo que se quiere es comer simplemente y no simplemente comer. No tener cosas complicadas, demasiado elaboradas en su plato, sino alimentarse sanamente y comer. Simple Food entendió de nuestros deseos y con Julien comer se convierte en una historia simple y apasionante. ¿Es porque nació en Marsella en la calle de Marsella? No seguro, pero es seguramente porque tiene orígenes egipcios por su padre que nos prepara una cocina con colores mediterráneos. Julien, jurista de formación, aprendió el oficio de cocinero en Praga en un restaurante "clandestino" y más oficialmente en la prestigiosa Brasserie del Este. Es decir, se ha formado en la escuela adecuada y puede ofrecernos sugerencias excelentes según las temporadas. Aquí todo está fresco, todo es casero, nada de carta y sugerencias que cambian según el mercado del día: melón amarillo crema de atún y mozza di bufala, salpicadura de ternera especias dulces servidas con tagliatelas frescas o una dorada gallina asada, arroz salpicado… y postres también caseros, como un refrescante frozen yogurt y su sabé bretón. Platos cortados, cordial y buen humor, tapas del mundo y música en directo con fines de semana… Las buenas razones no faltan para amar a Simple Food.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre SIMPLE FOOD
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Un rapport qualité prix imbattable!
Le niveau culinaire est très élevé (parfois semi gastro?) pour un prix plus qu'abordable. 10 euros le plat du jour pour des portions largement suffisantes.
L'accueil est chaleureux, la carte se renouvelle chaque jour afin de faire plaisir aux amoureux du poisson et/ou de la viande mais aussi aux végétariens! Aussi, cet endroit peut aisément devenir une cantine ou on ne se lasse pas de découvrir de nouveaux plats.
Le bar propose des produits locaux et/ou originaux (soda, thé etc) ainsi que des livres et une jolie déco pour décompresser en après midi également. Ca change et ça fait du bien!
Je recommande chaudement cet endroit.