MAISON KAYSER
Eric Kayser, artesano panadero presente en 25 países, amplió su dominio lionnais (después de las direcciones del 1 y del 6 º distrito) hasta el Viejo Lyon. Una tienda que disfruta de una ubicación ideal, pero no de una bonita terraza, aunque te quedes decepcionada por la calidad de los panes. Y sí, el maestro del lugar tiene una reputación internacional, sus panes no están iluminando el Rié, aunque sean de una calidad muy superior a la media. Petritos, modelados y cocidos, los panes ofrecen sabores delicados -especialmente los panes especiales- pero su vestidura (textura corteza y mie) se debilita demasiado rápidamente en el tiempo para conservar adecuadamente los productos. De acuerdo, somos muy exigentes, pero cuando nos gusta…
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MAISON KAYSER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.

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