Restaurante con productos bonitos en Lyon.
Aliado del 14 Février, galardonado con una estrella Michelin, La Sommelière es el taller de Shoko Hasegawa. En una discreta calle del Vieux Lyon, en el lado de Saint-Georges, se produce la asociación entre dos japoneses que brillan por su talento y su estrella, el chef japonés Takafumi Kikuchi y la famosa Sommelière Shoko. En un restaurante minúsculo pero muy coqueto, platos en perfecto control, con productos de temporada. El maridaje es natural. Dos talentos gastronómicos a seguir con pasión en este restaurante excepcional.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA SOMMELIÈRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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La cuisine est finement élaborée, c’est sans fausse note que chaque plat défile sur la table, mention spécial au foie gras accompagné de ses champignons des bois, très gourmand !
Pour le vin c’est la bonne surprise, certaines bouteilles se rapproche du prix caviste, il est donc facile de se faire plaisir pour les accords mets/vins avec toujours de très bons conseils
Restaurant au très bon rapport qualité / prix , moi qui ne fait que très peu d’établissements étoilés, je recommande fortement.