Retour à la fiche établissement AU 14 FÉVRIER

Opiniones de los miembros sobre AU 14 FÉVRIER

5/5

54 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Benoit D

Visitado en septiembre 2022

Grande finesse de la cuisine. Originale mais sans excès. A recommander.

Jessica P

Visitado en septiembre 2022

Restaurant gastronomique franco-japonais surprenant avec des saveurs que nous n’avons pas l’habitude de goûter.
Une très bonne découverte dans un cadre très intimiste et feutré où on s’y sent bien.
Accueil chaleureux et discret, à la japonaise.
L’accord mets et vins est exceptionnel.

Patrick B

Visitado en septiembre 2022

Accueil et service à la fois efficaces, professionnels, attentionnés et très sympathiques
Cuisine créative et délicieuse
Un must

Robin C

Visitado en agosto 2022

Excellent du début à la fin

Muriellekhema H

Visitado en agosto 2022

Excellent restaurant parfait pour les grandes occasions. Je recommande vivement

Laura D

Visitado en agosto 2022

Excellente découverte ! Beau mélange des goûts français et japonais. Des saveurs acides, acidulées, fruitées, étonnantes... Bref, à faire absolument :-)

Cécile M

Visitado en julio 2022

Cuisine créative
Plaisir gustatif des saveurs lyonnaises
Présentation des plats originale
Personnel très agréable
Intimité des tables
Je conseille cette très belle table

Pascal C

Visitado en julio 2022

C’est la 3ème fois que nous dînons à cette table. Toujours aussi parfait (qualité des plats, originalité, service…). Nous sommes lyonnais, selon nous, une des meilleures tables de la ville. Des amis de passage, grands connaisseurs de tables étoilées, ont été bluffés. A recommander sans réserve.

Isabelle C

Visitado en julio 2022

Un incontournable, une cuisine d'une grande finesse au cœur du vieux Lyon. Service d'une extrême qualité, gentillesse et enthousiasme. Les produits ou base des mets sont issus de l'héritage culinaire français & lyonnais mais magnifiés en texture, saveurs, délicatesse et gourmandise. Accords précis tout en finesse tant avec les vins que les jus de fruits. Merci

Stefan M

Visitado en abril 2022

Service comme au Japon ! Nourriture inspirée et surprenante.

EMMANUELLE B

Visitado en abril 2022

Mon conjoint m'a offert ce repas pour mon anniversaire. Cela faisait longtemps que l'on voulait y aller mais il faut s'y prendre à l'avance car peu de tables.
Exceptionnel ! Une qualité gustative, un menu parfait, un accueil chaleureux! A ne manquer sous aucun prétexte ! Une innovation dans les gouts!!

Francoise G

Visitado en abril 2022

Cuisine originale et raffinée
Service parfait et personnel accueillant

Beatrice c

Visitado en marzo 2022

Restaurant à l'ambiance feutré et chaleureuse très calme
tout était très bon
nous avons enfin réussi à y venir diner puisqu'a cause du Covid nos réservations avaient été annulées plusieurs fois mais nous avions testé la vente à emporter
Je recommande

François S

Visitado en marzo 2022

Proche de la perfection: un festival gustatif et une harmonie parfaite mets/vins. Une fabuleuse découverte : grand merci à l'artiste et à toute son équipe.
(un seul détail négatif : pourquoi fournir des couverts stylisés à ce point qu'ils en sont difficiles à utiliser. Spécialement les couteaux)

Marilou C

Visitado en marzo 2022

Personnel incroyablement gentils et souriant, les différentes saveurs et textures surprenantes forment la qualité exquise des plats, la présentation était aussi parfaite
Une super soirée grâce à vous, merci

Remy G

Visitado en febrero 2022

Expérience exceptionnelle, une cuisine somptueuse. C’était absolument incroyable !

Dominique C

Visitado en febrero 2022

Un vrai voyage gustatif à découvrir !!!
Tout était excellent et délicieux
Le service parfait et très attentionné avec de très bons vins qui accompagnent parfaitement les plats

Joseph D

Visitado en febrero 2022

Plats succulents, festival de saveurs, assiettes finement présentées, un cadre raffiné.
Bref un grand moment gustatif !

Jenny R

Visitado en febrero 2022

Étant adepte de restaurants gastronomiques (et donc, des étoilés Michelin), celui-ci est sans conteste un des meilleurs que j'ai pu tester jusqu'à maintenant.
La délicatesse et le raffinement... à la japonaise. Tout était divin, servis dans une ambiance relaxante et avec des serveurs aux petits soins (mon allergie au cacao a été prise avec le plus grand sérieux ! J'ai eu pleins de petites attentions tout au long du repas).
Le mariage de la cuisine lyonnaise (/ française) et japonaise est incroyablement bien réussit... des mises en bouche aux mignardises, tout était incroyable.
Cet établissement mérite largement plus qu'une étoile au Guide Michelin !
Bravo à vous !

jlp69

Visitado en marzo 2019

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

A découvrir

Super repas, plein de saveurs, de gouts. Un mélange réussi de français et japonais. A découvrir à deux d'urgence

Philatokyo

Visitado en mayo 2019

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Cuisine au rapport qualité-prix exceptionnel. Accompagnement mets-vins, mais aussi accords jus de fruits pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.

nellg0

Visitado en enero 2019

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Excellent

Plats originaux sans faute de goût. Des saveurs qu'on n'aurait pas imaginé avec une présentation élégante. Service précis, légèrement sur la retenue.
A tester..

Routiti6270

Visitado en noviembre 2017

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Este restaurante galardonado situado en la calle de Buey es un verdadero descubrimiento culinario: el menú se decanta por 8 platos (no se sabe con antelación, pero en el momento de la reserva se puede precisar si no te gusta un alimento), posibilidad de elegir una fórmula de acuerdo puesta y vinos (muy práctico cuando no se sabe lo que se come). De la meseta servida para el aperitivo (sin olvidar el salchichas de lyonné que ya se revisita en la mesa cuando llegas), pasando por la boca y el desfile de los 8 platos, todo es sabores sutiles inspirados por los orígenes japoneses del chef. Un regalo para la boca, pero también para los ojos. En cuanto a la recepción y servicio, el personal es totalmente asiático, pero se puede lamentar un verdadero problema de comunicación. En cuanto al comedor, es muy pequeño (unos veinte cubiertos), muy sobrio y la mesa no. 1 (la que teníamos) da directamente a la cocina, lo que no es genial si deseas una cena bastante romántica… La atención reserva al menos 2 meses de antelación para esta excelente dirección que es un auténtico lujo.

Jihesse

Visitado en marzo 2016

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Hay empujados por el tapamos a oreja. Pero no se trata de un efecto de método. Efectivamente, es necesario demostrar paciencia para reservar una tabla en este pequeño restaurante. ¡Pero es necesario admitir que vale la pena! Un verdadero encantamiento y una originalidad extraordinaria. Los sabores y los gustos son notables. Vivimos un momento de excepción. Solo pequeño plano, siempre no hemos entendido bien las explicaciones que acompañaban cada uno de nuestros platos. A pesar de su gran amabilidad y sentido del servicio, los personal de servicio no dominan completamente el francés. ¿Por qué no hay fichas sintéticas? Esta pequeña observación no retira nada al placer de la tabla. ¡Bravo!