2024

POISSONNERIE ROBERT

Pescadería y marisquería
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Sébastien Robert nos recuerda: ¡es un pescadero, no un comerciante de pescado! En su pescadería artesanal, que hoy emplea a 14 personas, le ofrece productos exclusivamente de la pesca francesa y platos enteramente preparados en su taller. Los peces son principalmente capturados con línea, traídos vivos a bordo de pequeños botes. En los puestos, se encuentra limanda, merluza, besugo, pero también muchos mariscos y crustáceos Encontrará una selección de pescado los domingos por la mañana en el mercado de Saint-Just-Saint-Rambert y en otras dos tiendas de la Casa en Saint-Chamond y Andrézieux-Bouthéon.

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