LA CEMPOTE
Caviste
2024
Recomendado
•
2024
El nombre es un poco técnico: un cempote es un barril con una capacidad de unos 104 litros. ¡La misma que se encuentra en el cartel del establecimiento! En Châteaucreux, el Cempote es sobre todo dos zonas: por un lado una bodega de vinos y licores bien surtida con más de 700 referencias elegidas por el sommelier Alex Liotard, y por otro una barra de quesos con una selección de quesos franceses, cochonnaille local y cerdo negro de Bigorre, mariscos y algunas ensaladas también servidas a la hora del almuerzo. Y puedes combinar las dos: elige tu botella directamente de la bodega para acompañar tu tabla de quesos y disfrútalas con o sin amigos!
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Opiniones de los miembros sobre LA CEMPOTE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en octubre 2021
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Mon préféré !!
Il existe alice au pays des merveilles et mon passage à la cempote. Alex et aurelie nous guide toujours sur la quille que nous cherchons secrètement! Et le bar est simplement la plus grosse pépite de saint Étienne !
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