L'ESCALE
Cocina francesa
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€€
Cómo llegar y contactar
03.88.76.25.05
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante en un entorno bucólico dirigido por Laurent Moyemont.
En un entorno bucólico, a orillas del lago de la Base Náutica, el restaurante L'Escale ha reabierto sus puertas tras un cambio de nombre. Laurent Moyemont se hizo cargo de la gestión de este establecimiento, después de un cambio de carrera, la formación profesional en el negocio de la restauración y la experiencia en varios restaurantes, incluyendo Buerehiesel en la Orangerie. ¿Su ranura? Los productos locales de los artesanos y granjas del sector, y la pasión por el comercio. El menú restringido cambia con frecuencia, y a Laurent le gusta crear platos basados en la inspiración y la disponibilidad de productos de temporada. Recomendamos el plato de pescado, su especialidad...
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