Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece diversas especialidades 100% de Auvernia.
La Mangoune, palabra occitana, significa el día de la preparación del cerdo, vivido como una fiesta en pleno invierno en las montañas de Haute-Auvergne. Es el nombre elegido por Jean-François Roche, hace unos veinte años, para crear una cadena de cervecerías 100% de Auvernia. Habrá comprendido que aquí todo respira Auvernia, la decoración que recuerda el interior de las granjas y la cocina, por supuesto, con la trufada, el pounti, la col rellena, la charcutería y la carne de vacuno. Y también para esto, el establecimiento confía en los productores locales.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre La Mangoune
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Pour ma part un « Ragoût de bœuf » juste excellent je conseille fortement ????????