Comerciantes de vino Grenoble

Eric Esnault, entusiasta amante del vino, ha establecido el punto de referencia de un viaje enológico por los Alpes. Un arco alpino que se extiende a otros países vinícolas como Suiza, Italia, Austria y Eslovenia. Tantos descubrimientos maravillosos más allá de nuestras fronteras, a menudo de vinos raros de terruños poco conocidos, para compartir con un hombre que sabe todo lo que hay que saber sobre el tema. En la tienda, bien equipada, encontrará casi 150 vinos de los Alpes y 300 de otras regiones. Hay una buena selección de vinos sin aditivos ni sulfitos, todos de viticultores respetuosos con el medio ambiente. Talleres de cata. Una de nuestras bodegas favoritas.

Una advertencia: L'Apogée du Vin se muda durante el verano (y mientras se redacta nuestra guía). La dirección cambiará, pero seguirá en el mismo barrio. Y no sólo cambiará la ubicación, sino también el concepto (nos han prometido un concepto híbrido, del que hablaremos más adelante). Lo que no cambiará es la pasión de Enora Le Roy por los vinos ecológicos y biodinámicos "comprometidos". Vinos elaborados por artesanos apasionados, respetuosos con el medio ambiente y el terruño, que simplemente nos deleitan con cada sorbo. Diplomada por la Universidad del Vino de Suze-la-Rousse, Enora ha creado su propia organización de formación para profesionales: "Le vin sur la Lune".