Las mejores tiendas de comestibles Grenoble

Ahora te toca a ti convertirte en actor de una ecología práctica y concreta, pensando antes de comprar y tirando montañas de envases En La Bonne Pioche, cada uno puede traer sus propios envases (botellas, tarros, cajas, bolsas...), pero también hay prácticos contenedores reutilizables en el lugar. La recepción es adorable para ayudarnos a descubrir esta forma más económica de consumo, ya que elegimos la cantidad deseada y no la impuesta. Los productos son locales (Rhône-Alpes e Isère) y a menudo proceden de la agricultura ecológica o sostenible. También productos de higiene y para el hogar. Una dirección que tiene sentido para el planeta y para nuestro bienestar

Frente a los Halles Sainte-Claire, en una ciudad abierta a los sabores del mundo, GreCnoble nos lleva de viaje a orillas del Mediterráneo. Una presentación impecable para esta charcutería griega que ofrece productos llenos de sol y sabores mediterráneos de Grecia. Aquí encontrará aceite de oliva virgen extra a granel de primera calidad a precios razonables, aceitunas Kalamata, productos lácteos como el delicioso feta, marisco y productos cretenses. GreCnoble también ofrece platos para llevar, como berenjenas rellenas de verduras, y vinos por descubrir. Una bienvenida sonriente y buenos consejos.

No inventaron el locavorismo, pero fueron pioneros al abrir la primera tienda de comestibles Locavore en el barrio de Championnet hace 12 años. Es una tienda de comestibles de proximidad que nos pone en el buen camino, con productos de Grenoble Y y alrededores. Productos ecológicos ultrafrescos, muchas cosas buenas de la tierra, una gama de especias y hierbas locales con la marca de la casa Wurm, Esprit des Alpes y otras bebidas. Compre cestas ecológicas, locales y de temporada.

La buena comida empieza con buenos productos. Si quiere comprar directamente a los agricultores que producen nuestros productos locales, sólo tiene que abrir la puerta de esta "granja" urbana. Es una granja-tienda que fomenta el localismo y el buen comer comprando en una zona claramente delimitada. Carne (buey, ternera, cordero, cabrito, aves), charcutería tradicional, verduras y frutas, por supuesto nueces, fruta de temporada, una buena selección de quesos locales, huevos, así como miel, jaleas, vino, siropes, zumos de frutas, pan... La Ferme de Bonne, el camino más corto hacia los buenos productos.

L'huilerie Richard, molinero artesano de la Drôme meridional desde 1885, está especializado en la producción de aceites gourmet. El emblemático aceite de oliva se presenta en diversas variedades: virgen extra ecológico DOP Nyons, DOP Provence, así como aceites gourmet de nuez o avellana, colza tostada, sésamo, pepitas de uva o calabaza, sin olvidar el delicioso aceite de argán. Podrá degustar estos aceites in situ en el bar de aceites. Aceitunas negras DOP de Nyons, tapenades y otras cremas para untar, sopa de pistou, pisto, vinagres antiguos, una nueva gama de especias, platos preparados, vinos y clairettes. Una gama ecológica en constante expansión. El aceite imprescindible

Engánchese a la "pastronomie", el arte gourmet de hacer pasta. Fabricante de pasta desde 1935, Saint-Jean le ofrece lo mejor de la tradición. Los raviolis y la pasta fresca se elaboran con materias primas de calidad procedentes de la agricultura sostenible y local: harina de trigo blando, huevos frescos, rellenos fundentes con Comté DOP, perejil de la Drôme... Label Rouge y una IGP para unos raviolis excepcionales disponibles en varias gamas: frescos en láminas, congelados, a la sartén y ecológicos. Pasta fresca y rellena, quenelles y soufflés, platos preparados (gratinados y cajas de raviolis, polente bio, risotto, etc.) y productos de catering. Lo mejor de la región del Dauphiné.

La ADAYG, asociación para el desarrollo de la agricultura en la Granoblois, lleva trabajando desde 1984 en favor de una agricultura sobreurbana sostenible que favorece el desarrollo de circuitos cortos, limitando así el transporte, la contaminación aproximando a los productores de los consumidores. Este enfoque, dirigido por los agricultores y representantes de las comunidades, condujo en 2002 a la creación de una marca colectiva terrestre de aquí, agricultores de la Granoblois. Cada año, un comité de acreditación hará evolucionar el pliego de condiciones para responder mejor a las expectativas de los consumidores. Los miembros de la marca Tierra de Ici se comprometen a respetar este pliego de condiciones que precisa las prácticas que deberán respetarse para cada producción. Los 4 compromisos de la Carta Tierra de aquí: el respeto del medio ambiente; la calidad del origen Y Grenoblois; la calidad de la acogida, de la información y de los servicios; la transparencia de la gestión y el control de la red. Un organismo externo se encarga de efectuar los controles. Los minoristas y los restauradores terrestres de Tierra de aquí también apoyan la economía agrícola local y participan en una mejor gestión de los espacios naturales a las puertas de las ciudades proponiendo la gama de productos más amplia posible. Elegir productos sellados Tierra desde aquí es elegir la calidad de vida.

¿Busca inspiración o una buena botella? Diríjase a la Place aux Herbes, a la bodega que regenta Emmanuel Heidsieck desde hace casi 30 años. Una dirección que tiene el buen gusto de abrir hasta tarde para los olvidadizos de última hora. Una selección de primera. Este es el lugar al que acudir para dejarse aconsejar por auténticos entusiastas a la hora de elegir su champán, un excelente ron, un whisky excepcional entre una selección de todo el mundo, o su botella de vino. Y si desea llenar su cesta gourmet, los mejores productos están a su disposición: quesos de granja, charcutería artesanal, terrinas, chocolates... No falta de nada. Una auténtica dirección gourmet.

Todos los gourmets conocerán esta marca de la vecina Drôme. Comptoir de Mathilde es un lugar donde deleitarse la vista antes de deleitar el paladar, con deliciosos productos elaborados artesanalmente en la Drôme provenzal a partir de materias primas de calidad. Una cálida bienvenida y consejos de expertos para elegir entre una gama de productos delicatessen y deliciosos chocolates. Blanco: babas al ron, una de las especialidades del Comptoir de Mathilde, primer productor francés de babas en tarro. Chocolate: crujientes tabletas de chocolate y deliciosas cremas para untar sin aceite de palma ni OMG, con versiones ecológicas y veganas. Cajas de regalo para dar placer.