Venta de vinos y licores Grenoble

Eric Esnault, entusiasta amante del vino, ha establecido el punto de referencia de un viaje enológico por los Alpes. Un arco alpino que se extiende a otros países vinícolas como Suiza, Italia, Austria y Eslovenia. Tantos descubrimientos maravillosos más allá de nuestras fronteras, a menudo de vinos raros de terruños poco conocidos, para compartir con un hombre que sabe todo lo que hay que saber sobre el tema. En la tienda, bien equipada, encontrará casi 150 vinos de los Alpes y 300 de otras regiones. Hay una buena selección de vinos sin aditivos ni sulfitos, todos de viticultores respetuosos con el medio ambiente. Talleres de cata. Una de nuestras bodegas favoritas.

En el centro de la ciudad de Grenoble, esta ilustre bodega, una institución de Grenoble fundada en 1897, ha resistido el paso del tiempo como un buen vino Lo mejor de una vinoteca es su selección y sus consejos. Y en Caves Micand nunca le decepcionarán. Place du Docteur Martin, más de 1.700 vinos y 600 licores. En la Place de l'Étoile, una impresionante colección de vinos de unos cuarenta países. Sugerencias de recetas a base de vino y consejos adaptados a sus necesidades. Degustaciones temáticas dos veces al mes.

En este sótano, el jinete nos hace disfrutar de su importante experiencia. No podemos equivocarnos, que nuestra bolsa o nuestro conocimiento esté bien o mal. Numerosos vinos a granel y en botella, nombres grandes, menos conocidos pero excelentes, a precios interesantes. En su casa se encuentra la absinto, el champán Luis Roederer, los jarabes Bigaillets y numerosas miñonetas. Es una dirección que no te pierdas si quieres acompañar deliciosamente tus comidas. El cavista le acogerá amistosamente y le dará gustosamente buenos consejos.

Una advertencia: L'Apogée du Vin se muda durante el verano (y mientras se redacta nuestra guía). La dirección cambiará, pero seguirá en el mismo barrio. Y no sólo cambiará la ubicación, sino también el concepto (nos han prometido un concepto híbrido, del que hablaremos más adelante). Lo que no cambiará es la pasión de Enora Le Roy por los vinos ecológicos y biodinámicos "comprometidos". Vinos elaborados por artesanos apasionados, respetuosos con el medio ambiente y el terruño, que simplemente nos deleitan con cada sorbo. Diplomada por la Universidad del Vino de Suze-la-Rousse, Enora ha creado su propia organización de formación para profesionales: "Le vin sur la Lune".

Esta microcervecería fuera de lo común fue creada por Benoît y Quentin, que presentan su gama de cervezas artesanales con recetas originales, únicas o incluso inéditas: la singular Jour en Chartreuse, una blanca Chartreuse, Amère Noëlle (IPA de la casa), Échec & Malt, una blanca de naranja, MaltoBar (Bar), una triple de cereales, ^Pils3, una rubia Apa... Pero MaltoBar también es un lugar donde puedes aprender los secretos de la fabricación de cerveza y elaborar tu propia cerveza. MaltoBar también puede elaborar cervezas "a medida" por encargo. Una dirección inigualable en el bar Le Commun des Mortels.