JEFF DE BRUGES
Fué es exigente con el chocolate y debe reconocer un débil para las delicias chocolateadas realizadas por Jeff de Brujas. Un cartel belga creado por un francés, Philippe Jambon, que tiene el gusto de regalarnos todo el año de delices de temporada y de los grandes clásicos de la casa. Este verano, cómo no cruzarse delante de la "caravana" exterior y sus helados tan deliciosos. Hay las "tentaciones heladas", pero también un maravilloso corneta de amor azul a la textura crujiente, la pura felicidad. En el interior, en una decoración elegante, donde los toques azules iluminan el negro, siempre se sirve con una sonrisa. Craquones para una mini roca negra con fragmentos de almendras, las famosas tortugas o los búhos, sin perder el caracol praliné avellano que se le aconseja no abusar… ¡Pero es tan bueno! Sin olvidar todos los dulces (calizas de Aix, pasta de frutas…) para acompañar el café o para probar con los niños. Una auténtica boutique gourmet.