MAISON RAMBERT - RAVIOLE DU DAUPHIN
Los ravioles todos conocen. Sin embargo,¿qué comen? Dirección la Casa Rambert, esta empresa artesanal implantada desde hace más de veinte años en una auténtica "tierra de ravioles" a los pies del Vercors, cerca de Saint-Marcellin (acceso rápido desde Grenoble por la A 49). La Maison Rambert obtuvo el título de Maestro artesano en 1987. Patrice y Gilles Rambert fabrican ravioles de tradición según una receta original de su abuela. Ravioles tradicionales, en cabra fresca, al azul del Sassenage y a la auténtica Marcelline se sirven en aperitivo o plato principal. Para disfrutar de agradables placeres y de ganas de descubrir los procesos artesanales de fabricación de la Maison Rambert, es posible una escalera descubrimiento. En este lugar único, una película de alta calidad de 26 minutos describe la vida de la empresa y revela los secretos de fabricación. En la tienda de venta directa, los golosos recuperan toda la gama de productos frescos (ravioles y Marcellines), la gama ultracongelada (ravioles, Marcellines y gnocchis), pero también productos locales (queso san martín, vino de nueces, salciones, etc.). En el corazón de la zona de la raviia, la Maison Rambert es una dirección inteligente.
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Información y horarios en MAISON RAMBERT - RAVIOLE DU DAUPHIN
Abierto de martes a sábado de 9.00 a 12.00 y de 14.30 a 19.00. Abierto en invierno de martes a jueves de 9.00 a 12.00 h. y de 14.30 a 19.00 h. y los viernes y sábados de 9.00 a 12.00 h. y de 14.30 a 19.00 h. Cerrado los días festivos. Entrada gratuita.
Mensaje del propietario
L'Escale découverte des frères Rambert invita a todos los visitantes a descubrir el secreto del proceso de elaboración de los raviolis de la Maison Rambert a través de una película HD de 26 minutos. En nuestra boutique de venta directa, encontrará nuestros productos de raviolis y marcelline, así como productos locales (queso de San Marcelino, salchichón, aceite de nuez ....). También ponemos a su disposición un folleto con 13 de las recetas más originales para sus ravioles.
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