MAISON RAMBERT - RAVIOLE DU DAUPHIN
Casa que ofrece raviolis elaborados con productos de calidad, a menudo locales.
Desde hace más de 35 años, con la receta tradicional de la abuela Rambert, esta empresa familiar ofrece ravioles 100% de Comté (tradicionales), con queso fresco de cabra, queso azul de Vercors y la auténtica Marcelline, que pueden degustarse como aperitivo, entrante o plato principal. En la tienda de venta directa, encontrará una gama completa de productos frescos y congelados, así como numerosos productos locales. Descubra los secretos del proceso de producción viendo una película en alta definición.
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Información y horarios en MAISON RAMBERT - RAVIOLE DU DAUPHIN
Abierto de martes a sábado, de 9.00 a 12.00 y de 14.00 a 18.30 h. Cerrado los días festivos. Entrada gratuita. Fácil acceso y aparcamiento para todos los vehículos.
Mensaje del propietario
La Raviole du Dauphin, Noblesse et tradition,
es una película original para ver en condiciones ideales. Durante casi un año, un equipo de rodaje siguió la vida de esta empresa artesanal de 10 personas.
El resultado es una película de 26 minutos en alta definición que cuenta la historia de los Ravioles du Dauphin y los secretos de su producción. Desde las bodegas del Jura donde se envejece el queso Comté, ingrediente esencial de la DOC, hasta los restaurantes del Vercors donde se entrega y degusta.
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