Cómo llegar y contactar
Siguiendo los pasos de su padre Pierre Gay, uno de los Meilleurs Ouvriers de France, que creó esta quesería excepcional en el corazón de Annecy, es el turno de Paul de tomar las riendas con la misma profesionalidad. En la Fromagerie Gay no sólo se respira un delicioso olor a queso, sino también alegría de vivir. Particulares y profesionales pueden darse un festín con los mejores quesos madurados en la bodega visible bajo sus pies. Platos tan hermosos como deliciosos. Productos de Saboya y vinos que combinan a la perfección con los quesos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en FROMAGERIE GAY
Abierto los lunes de 10.00 a 12.00 y de 14.00 a 18.00; de martes a sábado de 8.00 a 19.00. Se habla inglés e italiano. Vales de restaurante. Abierto los domingos de fin de año.
Mensaje del propietario
¡Una invitación para el placer de los ojos primero, luego sensaciones olfativas, impresiones gustativas!
Un bonito programa en perspectiva..
Nuestros productos, elaborados con el mayor respeto por la tradición, se maduran en nuestras bodegas centenarias, para ofrecérselos en las mejores condiciones organolépticas.
Venga a viajar por el mundo del queso, le mostraremos cómo elegirlo, según su gusto.
Historia :
Creada en 1935 por Léa y Alexis GAY, en el centro de Annecy, cerca del lago más puro de Europa, la quesería GAY se ha convertido con el paso de los años en una institución local imprescindible en el sector agroalimentario.
Nuestro saber hacer y nuestra profesionalidad hacen las delicias de los verdaderos amantes del queso desde hace tres generaciones.
Tras graduarse en una escuela de industria láctea (E.N.I.L d'Aurillac) en 1982, Pierre Gay se hizo cargo de la empresa en 1989 y hoy le ofrece una selección y una calidad de productos sin igual, respetando la tradición y con especial cuidado en la maduración de los quesos, al abrigo de sus bodegas centenarias.
Desde el otoño de 2006, se han emprendido obras de renovación que le permitirán descubrir una de las queserías más bellas de Francia.
En la zona de venta, una "Visio-cueva" le permitirá ver la evolución de la maduración de los quesos a lo largo de los días.
Además, el espíritu y el ambiente de principios del siglo XX, cálido y sobrio, perpetúan el sabor de la tradición familiar.
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE GAY
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Ils ont une belle sélection de vin aussi
L’excellence dans la proposition du plateau que j’avais demandé représentant le meilleur de la région.
On ne peut pas visiter la cave pour les conditions d’hygiène mais, on la visite depuis le sol transparent.
Futé !