LA FERMETTE
Lo que usted podría tomar por un quiebre entre dos aguas es, en realidad, una de las mejores instituciones golosas del casco antiguo. No es más que ver el flujo de estudiantes y de trabajadores locales que se precipitan a la hora del almuerzo para saborear auténticos sándwiches golosos llenos de buenos productos locales para comprender que El Cierre va a cargarnos un rincón. Normal, Sylvie Guillot, que procede de una familia de agricultores, comparte en estos lugares ventajosos su pasión por los productos de la región. No te puedes privar de un magnífico bocadillo de queso o charcutería de Saboya y disfrutar de una variedad de productos regionales seleccionados con amor: salvas artesanales, diots, jamones, quesos, terrines, crocetes, mieles, mermeladas, tisanes, pero vinos, cervezas, digestivos y licores. Numerosos objetos tradicionales de Saboya llenan nuestra cesta: ropa de cama bordada, cerámica, vajilla, cacuazón en fondue… El cierre: lo mejor de las especialidades regionales.
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