A L’AMI FRITZ
Alsacia
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece una amplia gama de platos regionales en Ottrott.
El restaurante L'Ami Fritz, bajo la dirección del chef Patrick Fritz, permite degustar muchos platos de la región: capuchino de calabaza con semillas de calabaza, cochinillo con cabeza de ternera, escalope de foie gras de pato frito con setas porcinas, chucrut, rape bretón con puré de apio, mollejas y riñones de ternera en dos salsas, suprema de pollo de corral alsaciano con morillas, costilla de cordero en corteza de limón confitado... La carta de vinos está bien surtida y permite, por supuesto, degustar el famoso Rouge d'Ottrott.
Este establecimiento también figura como :
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