¡! Golpe de corazón del obispo. Y, en cualquier caso, ha llegado al final de la carretera. ¡Donde todo empieza! Empecemos por el invierno. Nos vamos a planificar, disfrutarás del maravilloso trato que nos reserves por personas encantadoras, nos instalamos en su habitación y estamos en medio de una pista de esquí. En verano, está tan bien, excepto que estamos en los pastos y todos los paseos se ofrecen frente al Mont Blanc. Es fantástico. Sin embargo, si no has podido reservar una de las seis habitaciones de este pequeño paraíso terrenal, no hay que dejar de probar una comida en el Pequeño Cuchet. Si el tiempo lo permite (y la temporada, ya que el sol cae rápidamente detrás de los abetos…), te instalarás en la terraza para degustar una auténtica "cocina casera" llena de frescura y de calidad: numerosas ensaladas para rehacer una salud entre dos medias jornadas de actividades, generosas especialidades montañosas como este casquillo gratificado de diots o las bonitas fondue (la calma es reservar el día anterior), para terminar en un delicioso Tiramisu. Por la noche, el silencio retumba sobre las montañas y las noches son tan mágicas como los días.
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